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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313108724 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001613304 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和えもの春夏秋冬 旬だからこそ手をかけないおいしさがある |
| 書名ヨミ |
アエモノ シュンカ シュウトウ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-416-52181-6 |
| 内容紹介 |
季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。季節を大事にしたつくりやすいレシピに定評がある。著書に「旬菜ごよみ365日」「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」「蒸しレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 総論(多文化共生時代の国、自治体、住民の役割 外国人住民の在留資格) 第2章 外国人住民の生活相談Q&A(入国と住民票 保育・子育て支援 教育(小学校・中学校・高校) 医療と健康 年金 介護保険・高齢者福祉 障害者福祉制度 生活保護制度 地域の生活支援者 税金 その他) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石川 久 法政大学法学部兼任講師、元淑徳大学コミュニティ政策学部教授。埼玉県富士見市役所入庁。企画財政、福祉・介護、総務、秘書など幅広い分野を担当。同市総務部長、総合政策部長などを経て、淑徳大学総合福祉学部教授、コミュニティ政策学部学科長。この間、法政大学大学院公共政策研究科、早稲田大学大学院社会科学研究科で兼任講師。現在、社会福祉法人明照会理事長、千葉県公益認定等審議会会長をはじめ多数の自治体で、行政改革、行政評価、行政不服審査等の委員長等を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 杉田 昌平 弁護士(入管届出済弁護士)、社会保険労務士。センチュリー法律事務所弁護士、慶應義塾大学大学院法務研究科・グローバル法研究所(KEIGLAD)特任講師、名古屋大学大学院法学研究科学術研究員。アンダーソン・毛利・友常法律事務所、名古屋大学大学院法学研究科特任講師(ハノイ法科大学内日本法教育研究センター)、ハノイ法科大学客員研究員等を経て、現在、外国人材の受入れに関する法務及び労務を中心に活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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