蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年
|
| 著者名 |
嶋崎 かづこ／著
|
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180905663 | 596.6/ｼ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310545932 | 596.65/ｼ/ | ２階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632935 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年 |
| 書名ヨミ |
キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ |
| 著者名 |
嶋崎 かづこ／著
|
| 著者名ヨミ |
シマザキ カズコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-388-06343-7 |
| 内容紹介 |
いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。 |
| 著者紹介 |
1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
バイアスとは…誰もがしてしまうおかしな思考や合理的ではない行動をする原因となるもの。自分自身で正しい答えにたどり着くための出発点。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 思った以上に自分はあてにならない！？
第２章 どんな人でもバイアスの影響を受けている
第３章 さまざまな出来事からバイアスを知ろう
第４章 知っておくと人生に役立つ１０のバイアス
第５章 知っておくと人間関係で役立つ１０のバイアス
第６章 バイアスで面倒くさい大人の気持ちがわかる！？
第７章 人間にとってバイアスは必要かもしれない |
| (他の紹介)著者紹介 |
犬飼 佳吾
明治学院大学経済学部准教授。１９８１年、長野県松本市生まれ。北海道大学大学院文学研究科博士課程修了。博士（文学）。日本学術振興会特別研究員ＰＤ、エコール・ポリテクニーク（仏）研究員、大阪大学社会経済研究所講師を経て、明治学院大学経済学部准教授。専門は行動経済学、実験経済学、ニューロエコノミクス。大阪大学賞、第３回ヤフー株式会社コマースカンパニー金融統括本部優秀論文賞受賞（行動経済学会）。実験社会科学の手法を用いて人の社会性の起源に迫る研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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