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書誌情報

書名

杜甫詩注  第8冊  甘粛の歌 下

著者名 吉川 幸次郎/著   興膳 宏/編
出版者 岩波書店
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119592541921.4/ヨ/81階図書室67B一般図書一般貸出在庫  

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日本児童文学者協会
2018
596.3 596.3
料理 チーズ

書誌詳細

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タイトルコード 1008000854952
書誌種別 図書
書名 杜甫詩注  第8冊  甘粛の歌 下
書名ヨミ ト ホ シチュウ 
著者名 吉川 幸次郎/著
著者名ヨミ ヨシカワ コウジロウ
著者名 興膳 宏/編
著者名ヨミ コウゼン ヒロシ
出版者 岩波書店
出版年月 2014.8
ページ数 10,379p
大きさ 22cm
分類記号 921.43
分類記号 921.43
ISBN 4-00-092768-0
内容紹介 唐の詩人・杜甫の全詩、およそ1400首を年代ごとに編成。よみ下し、日本語訳に加えて、一言一句にわたり詳細な注釈をおこない、その詩情を精究する。第8冊は、「賛上人に別る」から「成都府」に至る紀行詩などを収録する。
個人件名 杜 甫
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焼く、煮る、揚げる、和える、漬けるで反則的にウマくなる!!メイン料理からスイーツまで、とろっジュワッの71品。認知症予防、ダイエット、美肌・美髪など、うれしい効果。健康・美容食材として話題沸騰、人気急上昇!の万能選手。
(他の紹介)目次 Prologue 実はこんなにすごい!カマンベールチーズのこと
1 シンプルなのに実にウマい11のレシピ
2 とろ〜り至福の主食レシピ
3 ごはんがとまらなくなるがっつりおかずレシピ
4 もう一品作りたくなる副菜で逸品レシピ
5 お酒がついつい進んじゃうおつまみレシピ
6 おやつにも〆にも極上スイーツレシピ
(他の紹介)著者紹介 ジョーさん。
 1988年生まれ。料理研究家。食に企画会社に3年勤務後、独立。家庭の時間を大切にするための「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト「タベタノ?」を開設。レシピ考案からスタイリング、撮影まで1人何役もこなす。テレビや雑誌含め、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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