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書誌情報

書名

最後の砦となれ 新型コロナから災害医療へ    

著者名 大岩 ゆり/著
出版者 中日新聞社
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013269735498.6/オ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2020
596.3 596.3
料理 チーズ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001654613
書誌種別 図書
書名 最後の砦となれ 新型コロナから災害医療へ    
書名ヨミ サイゴ ノ トリデ ト ナレ 
著者名 大岩 ゆり/著
著者名ヨミ オオイワ ユリ
出版者 中日新聞社
出版年月 2022.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 498.6
分類記号 498.6
ISBN 4-8062-0790-0
内容紹介 救急患者は絶対に断らない-。新型コロナウイルスとの闘いに挑んだ藤田医科大学を取材した医療ドキュメンタリー。ダイヤモンド・プリンセス号の乗客・乗員受け入れをはじめ、大規模ワクチン接種など、今なお続く闘いを伝える。
著者紹介 朝日新聞社科学医療部専門記者などを経て独立。科学ジャーナリスト・熊本大学国際先端医学研究機構リサーチアシスタント。著書に「新型コロナ制圧への道」がある。
件名 新型コロナウイルス感染症、藤田医科大学病院
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 焼く、煮る、揚げる、和える、漬けるで反則的にウマくなる!!メイン料理からスイーツまで、とろっジュワッの71品。認知症予防、ダイエット、美肌・美髪など、うれしい効果。健康・美容食材として話題沸騰、人気急上昇!の万能選手。
(他の紹介)目次 Prologue 実はこんなにすごい!カマンベールチーズのこと
1 シンプルなのに実にウマい11のレシピ
2 とろ〜り至福の主食レシピ
3 ごはんがとまらなくなるがっつりおかずレシピ
4 もう一品作りたくなる副菜で逸品レシピ
5 お酒がついつい進んじゃうおつまみレシピ
6 おやつにも〆にも極上スイーツレシピ
(他の紹介)著者紹介 ジョーさん。
 1988年生まれ。料理研究家。食に企画会社に3年勤務後、独立。家庭の時間を大切にするための「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト「タベタノ?」を開設。レシピ考案からスタイリング、撮影まで1人何役もこなす。テレビや雑誌含め、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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