蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
物語のティータイム お菓子と暮らしとイギリス児童文学
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| 著者名 |
北野 佐久子/著
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| 出版者 |
岩波書店
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| 出版年月 |
2017.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央区民 | 1113164758 | 909/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113117697 | 909/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001184507 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
物語のティータイム お菓子と暮らしとイギリス児童文学 |
| 書名ヨミ |
モノガタリ ノ ティータイム |
| 著者名 |
北野 佐久子/著
|
| 著者名ヨミ |
キタノ サクコ |
| 出版者 |
岩波書店
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| 出版年月 |
2017.7 |
| ページ数 |
151p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
909
|
| 分類記号 |
909
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| ISBN |
4-00-061205-0 |
| 内容紹介 |
イギリスの食文化や児童文学を研究してきた著者が、物語に登場するお菓子やハーブをとりあげながら、「ライオンと魔女」「秘密の花園」など11作品を読み解く。それぞれの物語にちなんだお菓子のレシピ付き。 |
| 著者紹介 |
東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く!」等。 |
| 件名 |
児童文学、英文学、菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
焼く、煮る、揚げる、和える、漬けるで反則的にウマくなる!!メイン料理からスイーツまで、とろっジュワッの71品。認知症予防、ダイエット、美肌・美髪など、うれしい効果。健康・美容食材として話題沸騰、人気急上昇!の万能選手。 |
| (他の紹介)目次 |
Prologue 実はこんなにすごい!カマンベールチーズのこと 1 シンプルなのに実にウマい11のレシピ 2 とろ〜り至福の主食レシピ 3 ごはんがとまらなくなるがっつりおかずレシピ 4 もう一品作りたくなる副菜で逸品レシピ 5 お酒がついつい進んじゃうおつまみレシピ 6 おやつにも〆にも極上スイーツレシピ |
| (他の紹介)著者紹介 |
ジョーさん。 1988年生まれ。料理研究家。食に企画会社に3年勤務後、独立。家庭の時間を大切にするための「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト「タベタノ?」を開設。レシピ考案からスタイリング、撮影まで1人何役もこなす。テレビや雑誌含め、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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