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書誌情報

書名

今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる    

著者名 村上 祥子/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118258326596/ム/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012690672596/ム/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 9012492212596/ム/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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2002

書誌詳細

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タイトルコード 1008000270550
書誌種別 図書
書名 今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる    
書名ヨミ キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4
ページ数 131p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89308-734-8
内容紹介 冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 伊波 真人
 歌人。1984年、群馬県高崎市生まれ。大学在学中に短歌の創作を始める。2013年、「冬の星図」により第59回角川短歌賞を受賞。雑誌、新聞を中心に、短歌、エッセイ、コラムなどを寄稿。2017年に歌集『ナイトフライト』(書肆侃侃房)を上梓した。関心領域は、音楽、映画、漫画などのカルチャー全般。ポップスの作詞も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
丸紅 茜
 漫画家、イラストレーター。沖縄県那覇市出身。2016年末より『筒井漫画涜本ふたたび』(筒井康隆原作/実業之日本社)の装画、「ぼく(Re‐Arranged by STUTS)」(DAOKO)のMVキャラクターデザインなどをはじめ、広告、CDジャケットなど多岐に亘るイラストを手掛ける。初の画集『ILLUSTRATION MAKING & VISUAL BOOK 丸紅茜』(翔泳社)を2019年に上梓した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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