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書誌情報

書名

「共食」の社会史     

著者名 原田 信男/著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180692188383.8/ハ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
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貫井 徳郎
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001548728
書誌種別 図書
書名 「共食」の社会史     
書名ヨミ キョウショク ノ シャカイシ 
著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86578-297-4
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名 食生活-歴史、料理(日本)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 信頼は、画面に映る最初の1秒で決まる。Zoomでは0.8倍速で話すと、聞き取りやすい。名刺交換できないので、肩書を明示する。テレワークがうまくいく47のコツ。
(他の紹介)目次 第1章 伝わるかどうかは、会議が始まる前から決まる(印象は1秒で決まる
表情は言葉よりも強烈 ほか)
第2章 圧倒的差がつく、オンライン中の動き(うなずき、あいづちで引き付ける
傾聴姿勢の5つのポイント ほか)
第3章 オンラインで主張を通す言葉の使い方(話がわかりやすい人が使う一文一義の原則
新聞の見出しをつけるように話す ほか)
第4章 オンライン上で下品に映らないためのマナー(アウトプット以前にインプット力を鍛えよう
入念な準備のない人がオンラインでいっそう嫌われる理由 ほか)
第5章 伝える力を鍛える(開始前の準備でやっておくことリスト
動作と見せ方の訓練 ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 綾子
 長野県生まれ。信州大学教育学部卒。ニューヨーク大学大学院、上智大学大学院、立正大学大学院修了。日本大学藝術学部教授を経て、ハリウッド大学院大学教授、(社)パフォーマンス教育協会理事長、(株)国際パフォーマンス研究所代表。自己表現力養成セミナー「佐藤綾子のパフォーマンス学講座」主宰。パフォーマンス心理学の第一人者として、累計4万人のビジネスリーダーとエグゼクティブ、首相経験者を含む54名の国会議員等のスピーチ指導を行っている。著作195冊、累計323万部(2020年9月現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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