蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染
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| 著者名 |
安田 節子/著
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| 出版者 |
三和書籍
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| 出版年月 |
2020.10 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180690299 | 615.2/ヤ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5013031348 | 615/ヤ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似新川 | 2213113323 | 615/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001528334 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓の危機 遺伝子組み換え食品と農薬汚染 |
| 書名ヨミ |
ショクタク ノ キキ |
| 著者名 |
安田 節子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤスダ セツコ |
| 出版者 |
三和書籍
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| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
13,217p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
615.21
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| 分類記号 |
615.21
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| ISBN |
4-86251-412-7 |
| 内容紹介 |
日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。 |
| 著者紹介 |
食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。 |
| 件名 |
遺伝子組み換え食品、農薬、種子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
万物の真実を探求する科学者たちの色あせない功績。作物を育て、数を数え、暦をつくり、病気や怪我を手当てする。古代、「呪術・宗教・技術」と渾然一体だった科学はやがて洗練され、数多くの新しい発見と理論が生まれた。地動説、血液循環、元素記号、恐竜、エンジン、放射能、大陸移動説、類人猿、ペニシリン、ヒトゲノム計画、ヒッグス粒子―。数千年にわたって築かれてきた、広大な科学の世界を案内する本。 |
| (他の紹介)目次 |
はじまり 針と数 原子と空虚 医学の父―ヒポクラテス “知者たちのマエストロ”―アリストテレス 皇帝の侍医―ガレノス イスラムの科学 暗黒を抜け出て 賢者の石を探し求めて 人体の解明〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
バイナム,ウィリアム・F. 1943年生まれ。イギリスの医学史家。イェール大学、ケンブリッジ大学を経て、ロンドン大学ウェルカム医学史研究所の所長を務める。ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン名誉教授。ロンドン王立内科医協会フェロー。英国、サフォーク在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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