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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181221086 | 764.7/カ/ | 1階図書室 | 57B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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納豆 料理(アフリカ) 料理(朝鮮) アフリカ(西部)-紀行・案内記 韓国-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001894785 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カントリー・ミュージックの地殻変動 多様な物語り |
| 書名ヨミ |
カントリー ミュージック ノ チカク ヘンドウ |
| 著者名 |
永冨 真梨/責任編集
|
| 著者名ヨミ |
ナガトミ マリ |
| 著者名 |
大和田 俊之/監修 |
| 著者名ヨミ |
オオワダ トシユキ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
263p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
764.7
|
| 分類記号 |
764.7
|
| ISBN |
4-309-25773-0 |
| 内容紹介 |
バンジョーを通じた精神性の再構築、多彩なジャンル横断、クィア性の追求…カントリー・ミュージックはどこへ向かっているのか。「21世紀アメリカ」の良心を問う、特異な音楽に迫る。210枚のディスクガイドも収録。 |
| 著者紹介 |
京都市生まれ。同志社大学大学院グローバル・スタディーズ研究科で博士(アメリカ研究)を取得。関西大学社会学部メディア専攻准教授。 |
| 件名 |
カントリー ミュージック |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
納豆は日本固有のものではない。いや、それどころか世界の食は納豆に通じていたのだ―。ナイジェリア、セネガル、ブルキナファソ、朝鮮半島。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。限界集落に伝わる隠れキリシタン納豆とは何か。果たしてアフリカ人を熱狂させる納豆炊き込み飯、ハイビスカス納豆、バオバブ納豆は見つかるのか。そして、取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは一体…。これぞ、高野ワークスの集大成。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 謎のアフリカ納豆―カノ/ナイジェリア 第2章 アフリカ美食大国の納豆―ジガンショール/セネガル 第3章 韓国のカオス納豆チョングッチャン/DMZ(非武装地帯)篇 パジュ/韓国 第4章 韓国のカオス納豆チョングッチャン/隠れキリシタン篇 スンチャン郡〜ワンジュ郡/韓国 第5章 アフリカ納豆炊き込み飯―ワガドゥグ〜コムシルガ/ブルキナファソ 第6章 キャバレーでシャンパンとハイビスカス納豆―バム県/ブルキナファソ 第7章 幻のバオバブ納豆を追え―ガンズルグ県/ブルキナファソ 第8章 納豆菌ワールドカップ―東京都新宿区 第9章 納豆の正体とは何か エピローグ そして現れたサピエンス納豆 |
内容細目表
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