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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西区民 | 7113195379 | 291/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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カムチャツカ-紀行・案内記 くま(熊)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001103837 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
名古屋 おとな旅プレミアム |
| 書名ヨミ |
ナゴヤ |
| 出版者 |
TAC株式会社出版事業部
|
| 出版年月 |
2016.11 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
291.55
|
| 分類記号 |
291.55
|
| ISBN |
4-8132-6701-0 |
| 内容紹介 |
名古屋の歩く・観る、食べる、買う、泊まるをガイド。プレミアム旅プラン、トラベルカレンダー、花の便りの特集、犬山・常滑等のエリア情報も掲載。取り外せる街歩き地図付き。データ:2016年8〜10月現在。 |
| 件名 |
名古屋市-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
納豆は日本固有のものではない。いや、それどころか世界の食は納豆に通じていたのだ―。ナイジェリア、セネガル、ブルキナファソ、朝鮮半島。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。限界集落に伝わる隠れキリシタン納豆とは何か。果たしてアフリカ人を熱狂させる納豆炊き込み飯、ハイビスカス納豆、バオバブ納豆は見つかるのか。そして、取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは一体…。これぞ、高野ワークスの集大成。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 謎のアフリカ納豆―カノ/ナイジェリア 第2章 アフリカ美食大国の納豆―ジガンショール/セネガル 第3章 韓国のカオス納豆チョングッチャン/DMZ(非武装地帯)篇 パジュ/韓国 第4章 韓国のカオス納豆チョングッチャン/隠れキリシタン篇 スンチャン郡〜ワンジュ郡/韓国 第5章 アフリカ納豆炊き込み飯―ワガドゥグ〜コムシルガ/ブルキナファソ 第6章 キャバレーでシャンパンとハイビスカス納豆―バム県/ブルキナファソ 第7章 幻のバオバブ納豆を追え―ガンズルグ県/ブルキナファソ 第8章 納豆菌ワールドカップ―東京都新宿区 第9章 納豆の正体とは何か エピローグ そして現れたサピエンス納豆 |
内容細目表
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