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書誌情報

書名

フランス料理と美食文学     

著者名 フィリップ・ジレ/著   宇田川 悟/訳
出版者 平凡社
出版年月 1990.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114177777596.2/ジ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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ウォレス・S.ブロッカー ロバート・クンジグ 内田 昌男 東郷 えりか
2009
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001000558220
書誌種別 図書
書名 フランス料理と美食文学     
書名ヨミ フランス リョウリ ト ビショク ブンガク 
著者名 フィリップ・ジレ/著
著者名ヨミ フィリップ ジレ
著者名 宇田川 悟/訳
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 平凡社
出版年月 1990.11
ページ数 237p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-582-45206-X
件名 料理(西洋)-フランス、美食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “宰領屋”矢藤太の許に大店両替商“近江屋”から、唐木市兵衛を名指しで口入の周旋依頼があった。蟄居閉門中の武州川越藩士に手紙を届けてほしいという。二人は川越藩主に国替えの噂があり、資金調達のため圧政下にあると知る。異論を唱えた藩士も改易は必定、その時は江戸に迎えたいというのだ。市兵衛は矢藤太と共に赴くが、到着するや胡乱な輩に囲まれ…。
(他の紹介)著者紹介 辻堂 魁
 1948年、高知県生まれ。早稲田大学文学部卒業後、出版社勤務を経て執筆業に入る。2010年に刊行された『風の市兵衛』(祥伝社文庫)がシリーズ化されるや、圧倒的支持を得て、二二五万部を突破。18年には連続テレビドラマ化され、“そろばん侍”が人気沸騰、お茶の間に熱狂的ファンを生んだ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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