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書名

さしすせその仕事　本物の調味料を作る本物の人　　　　

著者名 木村 聡／著
出版者 金曜日
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9012433323588/ｷ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000153584
書誌種別 図書
書名 さしすせその仕事　本物の調味料を作る本物の人　　　　
書名ヨミ サシスセソ ノ シゴト　
著者名 木村 聡／著
著者名ヨミ キムラ サトル
出版者 金曜日
出版年月 2009.5
ページ数 97p
大きさ 23cm
分類記号 588.6
分類記号 588.6
ISBN 4-906605-56-9
内容紹介 味噌、塩、みりん、砂糖、醬油、ポン酢、マヨネーズ…。料理をおいしくする「さしすせそ」の仕事を、製造過程を撮影した写真とともに紹介する。『週刊金曜日』連載をまとめて書籍化。
件名 調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人から学ぶな。虫から学べ。昆虫に生き方を学ぶ啓発書。
(他の紹介)目次 ほしいなら、まず、あげよう。―クロオオアリ
「常識」って、わりと「偏見」。―オオスズメバチ
相手を変えるより、自分を変えたほうが早いぞ。―サバクトビバッタ
「楽」と「楽しい」は別物です。―サカダチゴミムシダマシ
つらい時、「逆に」と言える人は強いね。―サハラサバクアリ
「頼りになる人」は、あなたを「無能にする人」かもしれない。―カイコガ（幼虫）
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傷つかないのは強さじゃない。再生するのが真の強さじゃ。―エダナナフシ
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(他の紹介)著者紹介 じゅえき太郎
　１９８８年生まれ。イラストレーター、画家、漫画家。身近な虫をモチーフに様々な作品を製作している。ＳＩＣＦ１６オーディエンス賞受賞。第１９回岡本太郎現代芸術賞入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ペズル
　文筆家。著書に『三国志に学ぶ人間関係の法則１２０』、『せかいいっしゅう　あそびのたび』（ともにプレジデント社）がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
須田 研司
　むさしの自然史研究会代表。多摩六都科学館や武蔵野自然クラブで、子どもたちに昆虫のおもしろさを伝える活動に尽力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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