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書誌情報

書名

現代の食とアグリビジネス   有斐閣選書  

著者名 大塚 茂/編   松原 豊彦/編
出版者 有斐閣
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116557984611/ゲ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2004
302.22 302.22
中国

書誌詳細

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タイトルコード 1006400136971
書誌種別 図書
書名 現代の食とアグリビジネス   有斐閣選書  
書名ヨミ ゲンダイ ノ ショク ト アグリビジネス 
著者名 大塚 茂/編
著者名ヨミ オオツカ シゲル
著者名 松原 豊彦/編
著者名ヨミ マツバラ トヨヒコ
出版者 有斐閣
出版年月 2004.5
ページ数 330p
大きさ 19cm
分類記号 611
分類記号 611
ISBN 4-641-28094-0
内容紹介 ファストフードに対しスローフードが提唱され、食の安全に関心が高まる現在。農業・食料システムの工業化とグローバル化が進む中での多国籍アグリビジネスによる食料支配の深化を指摘し、現代の食料システムの全体像を解明。
著者紹介 島根県立島根女子短期大学助教授。
件名 農業経済、食糧問題、食品衛生
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 世界中に多大なる犠牲をもたらした「新型コロナウイルス」。昨年末の段階では、中国の一疫病にすぎなかったこの病は瞬く間に拡散し、全世界を恐怖に陥れた。このウイルスに対する、中国の一連の対応に世界中から責任追及を求める声が高まっている。にもかかわらず彼らはなぜ、一向に自分の非を認めず、謝罪しないのか?中国人には決して言えない、情報隠蔽国家の正体!
(他の紹介)目次 第1章 中国はなぜ、新型肺炎について謝罪しないのか
第2章 中国ではなぜ、「本当のこと」を言ってはいけないのか
第3章 民主国家の常識が通用しない独裁国家
第4章 知られざる中国最高指導者の系譜
第5章 日本人にはわからない中国国民の真意
第6章 習近平体制が終わる日


内容細目表

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