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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

大好きな炒めもの     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 高橋書店
出版年月 2002.12


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1 元町3012999607596.2/ウ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 3311954576596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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藤本 ひとみ 住滝 良 駒形
2020
778.21 778.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006200006706
書誌種別 図書
書名 大好きな炒めもの     
書名ヨミ ダイスキ ナ イタメモノ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2002.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-471-40010-X
内容紹介 中国生まれの炒めものは、短時間で作れて材料や道具も簡単。ビタミンの残存率も高く、しゃきっとした温野菜がたくさん食べられ、健康面でもいま評判。海鮮、肉、野菜、卵、豆腐などの炒めものを紹介する。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生誕101年記念出版、野村芳太郎、初の全映画作品発言集!『伊豆の踊子』『張込み』『東京湾』『拝啓天皇陛下様』『五辨の椿』『影の車』『砂の器』『八つ墓村』『事件』『震える舌』『疑惑』など、様々な傑作を世に送り出した映画監督・野村芳太郎。野村芳太郎評伝、本人による全作品回想録、エッセイ・インタビュー・座談(川島雄三、松本清張、橋本忍ほか)、関係者の証言、フィルモグラフィー、貴重なスチール、スナップで集成。インタビュー・寄稿:山田洋次、岩下志麻、大竹しのぶ、石濱朗…。
(他の紹介)目次 野村さん、わが師(山田洋次)
第1章 野村芳太郎足跡とその作品
第2章 野村芳太郎、全監督作を語る(野村芳太郎「SAKUHIN KIROKU」「製作・演出回想録」より)
第3章 野村芳太郎語録―エッセイ/インタビュー/対談・座談
第4章 関係者の証言
終章 フィルモグラフィー
(他の紹介)著者紹介 野村 芳太郎
 映画監督。1919(大正8)年4月23日、東京市浅草区生まれ。1941年、松竹大船撮影所に入社。42年、入営。終戦後復職。黒澤明、川島雄三らの助監督を経て、1952年、『鳩』で監督昇進。以後1985年『危険な女たち』まで、生涯88本の映画作品を発表し続けた。1985(昭和60)年、紫綬褒章受章。1995(平成7)年、勲四等旭日小綬章受章。2005(平成17)年4月8日、歿(享年85)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 淳
 映画関連著述家。1958年、東京都生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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