蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
お酒の経済学 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで 中公新書
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| 著者名 |
都留 康/著
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| 出版者 |
中央公論新社
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| 出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180656696 | 588.5/ツ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013330274 | 588/ツ/ | 新書 | 40 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001499799 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お酒の経済学 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで 中公新書 |
| 書名ヨミ |
オサケ ノ ケイザイガク |
| 著者名 |
都留 康/著
|
| 著者名ヨミ |
ツル ツヨシ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
5,198p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
588.5
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| 分類記号 |
588.5
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| ISBN |
4-12-102599-9 |
| 内容紹介 |
国内消費が減少する日本の酒類。一方、高級日本酒やウイスキーが製品差別化により国内需要を回復させており、海外からも高く評価され輸出も急増している。その課題と可能性を、経済学と経営学の最新の研究成果から解き明かす。 |
| 著者紹介 |
1954年福岡県生まれ。経済学博士。一橋大学名誉教授。新潟大学日本酒学センター非常勤講師。「製品アーキテクチャと人材マネジメント」で進化経済学会賞受賞。 |
| 件名 |
酒、醸造業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
現在、全国で確認されている路上生活者の数は4555人。年々、各自治体が対策を強化し、ここ10年で7割近くで減少した。救済を求める人がいる一方で、あえて現状の暮らしに留まる人も少なくない。しかし、ついに東京は2024年を目標とした「ゼロ」宣言わ、大阪は2025年の万博に向け、日雇い労働者の街・西成を観光客用にリニューアルする計画を発表。忍び寄る“消滅”計画に、彼らはどう立ち向かうのか?ホームレス取材歴20年の著者が、数字だけでは見えない、最貧困者たちのプライドや超マイペースな暮らしぶりを徹底レポート。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本のホームレス(物乞いでいくら稼げるか? 本当は怖い「軽犯罪法第一条」 ほか) 第2章 ルポ・日本のドヤ街(日本のドヤ街の形成 日雇い労働者の街兼ホームレスの街 ほか) 第3章 日本最大のホームレスタウン西成消滅の現実度(ホームレスは西高東低 国道43号線を渡ると異世界だった ほか) 第4章 東京五輪そしてホームレスは見えなくなった(1990年代以前にもいた新宿駅西口地下街のホームレス 都庁移転で一気に政治化した「ホームレス」問題 ほか) 第5章 ホームレスが逃げ込む終着点(河川敷に住むホームレスとは? ホームレスが選ぶのは国が管理する河川 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村田 らむ 1972年、愛知県名古屋市生まれ。ライター兼イラストレーター、漫画家。ゴミ屋敷、新興宗教、樹海など、「いったらそこにいる・ある」をテーマとし、ホームレス取材歴は20年を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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