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書名

古典技法から学ぶフランス料理肉の火入れ技術　　　　　

著者名 オフィスSNOW／編著
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001645514
書誌種別 図書
書名 人類5000年史　　4　ちくま新書　1501年〜1700年　
書名ヨミ ジンルイ ゴセンネンシ　
著者名 出口 治明／著
著者名ヨミ デグチ ハルアキ
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.1
ページ数 218,6p
大きさ 18cm
分類記号 209
分類記号 209
ISBN 4-480-06994-8
内容紹介 文明の誕生から現代まで、5000年の人類の歩みをまとめた著者のライフワーク。4は、アジアの動向と宗教改革の進展、三十年戦争と三王国戦争、大清グルンの成立と明の滅亡など、1501年〜1700年を収録。
著者紹介 1948年三重県生まれ。京都大学法学部卒。立命館アジア太平洋大学学長。ライフネット生命創業者。著書に「歴史を活かす力」「哲学と宗教全史」など。
件名 世界史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近年の「まちづくり」には、住宅や商業地の範疇を超えたパブリックスペース・住み開きなど、多様な個人が集い交流のできる場所・活動が求められている。女性の活躍、子育て、シェア、介護等の観点から「愛される街」を考え、西荻窪・浦和・祐天寺などの事例とともに紹介。
(他の紹介)目次 第１部　愛される街（愛される街を考える
官能から考える街　対談＝島原万丈
銀座の未来
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ヤバいビルの魅力
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内容細目表

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