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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

バカヤロー先生 庵政三物語    

著者名 有山 周一/文・画   講談社エディトリアル/編集協力
出版者 Atelier TetoRin
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180832628J28/イ/キッズ5A児童書一般貸出在庫  

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2022
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

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タイトルコード 1001001104988
書誌種別 図書
書名 国破れてマッカーサー     
書名ヨミ クニ ヤブレテ マッカーサー 
著者名 西 鋭夫/著
著者名ヨミ ニシ トシオ
出版者 中央公論社
出版年月 1998.10
ページ数 526p
大きさ 20cm
分類記号 210.762
分類記号 210.762
ISBN 4-12-002846-1
内容紹介 アメリカの「占領」は未だ終わらざる日本の惨敗物語だ。平和と民主主義の代償として憲法第9条の中に埋葬された日本人の「誇り」は取り戻せるのか。アメリカ政府の極秘資料を用いて、「占領政策」を赤裸々に描き出す。
著者紹介 1941年大阪府生まれ。関西学院大学卒業、ワシントン大学大学院で修士号取得。現在、麗沢大学国際経済学部・大学院教授。著書に「富国弱民ニッポン」がある。
件名 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)、占領政策-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 粥と雑炊、おにぎりとおむすび、すし、どんぶり(日本七大丼)、炊き込みごはん…日本人は米の微妙な味わいがわかり、世界一うまい米を生産する。どういう米で、どういう炊き方がうまいかを実食に基づき説き、日本人と米のかかわり、米をつかった食品のうまさ味わい方を、文学者のエピソードや古今の薀蓄話と共にわかりやすく面白く語った徹底的こめエッセイ。
(他の紹介)目次 米 はじめに
おむすび
粥と雑炊
すし
どんぶり
味つけごはん
茶漬
チャーハンとその他のごはん料理


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