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書誌情報

書名

梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!    

著者名 藤巻 あつこ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2210708471596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311683532596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 3311799872596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3410009702596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 菊水元町4310141132596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 北白石4410140059596/フ/特設展示4一般図書一般貸出在庫  
7 厚別南8310057313596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
933.6 933.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001143445
書誌種別 図書
書名 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!    
書名ヨミ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ キュー アンド エー 
著者名 藤巻 あつこ/著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-391-60893-6
内容紹介 梅に魅せられて50年、梅仕事の第一人者である著者が、梅干し作り・梅干し料理・梅酒・青梅クッキングにまつわる疑問に丁寧に答える。赤梅酢・梅肉じょうゆ・梅かつおほかの、梅を使ったレシピも多数収録。
著者紹介 1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」ほかがある。
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 初心者でも安心、ベテランも満足、利用者の満足度の高い施設を紹介したキャンプ場ガイドの決定版です。家族や友人と気軽に楽しめるキャンプ場&コテージ170施設を一挙に紹介!Wi‐Fi環境、トイレ、駐車場、レンタル用品などの施設情報だけでなく、レジャーメニューや昆虫採集、水遊びなどのフィールド情報、お立ち寄りスポット、温泉などの周辺情報も詳細に紹介しています。
(他の紹介)目次 道央(札幌市定山渓自然の村
オートリゾート滝野 ほか)
道南(白石公園はこだてオートキャンプ場
函館市戸井ウォーターパークオートキャンプ場 ほか)
道北(旭川市21世紀の森(ファミリーゾーン)
江丹別若者の郷 ほか)
オホーツク(日の出岬キャンプ場
さるる海水浴場キャンプ場 ほか)
道東(羅臼オートキャンプ場
知床国立公園羅臼温泉野営場 ほか)
(他の紹介)著者紹介 花岡 俊吾
 アウトドアライター/取材・執筆。1965年(昭和40年)、恵庭市生まれ。札幌東高、高崎経済大学卒業、(株)ピーアールセンター他を経て、2007年に独立。新聞記事連載やWEBコンテンツ制作がメインの仕事。江別観光特使(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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