蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ
|
| 著者名 |
大竹 宗久／著
|
| 出版者 |
三笠書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0117279935 | 007.6/ｸ/ | 書庫２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001840376 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ |
| 書名ヨミ |
ハッコウ ヤクゼン |
| 著者名 |
大竹 宗久／著
|
| 著者名ヨミ |
オオタケ ムネヒサ |
| 出版者 |
三笠書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
159p |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。 |
| 件名 |
薬膳、発酵食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
上方落語研究・評論においても第一人者であり、多くの著作を残した桂米朝。中でも、広く芸能・文化に関する論考・考証を収めた『上方落語ノート』は代表作として知られる。落語論、芸談、噺の原典、古老の芸の記録、芸能史料の解読などを収録。長年の調査研究や見聞に基づく、貴重な記録である。 |
| (他の紹介)目次 |
日常茶飯事
落語と能狂言
わらベ唄と落語
旧著の訂正追加
名人芸あれこれ
温泉演芸場の想い出
先輩諸師の持ちネタ
芸の虚と実
落語の面白さとは
雪叩きから雪とんまで
原典あれこれ
続・ネタ裏おもて
著作権草創期
続・考証断片
おどけ浄瑠璃
戯浄瑠璃壺被話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
桂 米朝
１９２５‐２０１５。落語家。重要無形文化財保持者（人間国宝）、文化勲章受章。作家・正岡容に師事し、その勧めで四代目桂米團治に入門、三代目桂米朝を名のる。六代目笑福亭松鶴らとともに、戦後上方落語の復興に尽力した。上方芸能研究・評論でも定評がある。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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