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書名

60代からの小さくも豊かな人生デザイン この歳から始める、身軽で幸せな生き方  晋遊舎ムック  

出版者 晋遊舎
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213086502590/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020

書誌詳細

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タイトルコード 1008001917611
書誌種別 図書
書名 60代からの小さくも豊かな人生デザイン この歳から始める、身軽で幸せな生き方  晋遊舎ムック  
書名ヨミ ロクジュウダイ カラ ノ チイサクモ ユタカ ナ ジンセイ デザイン 
出版者 晋遊舎
出版年月 2025.3
ページ数 97p
大きさ 29cm
分類記号 590
分類記号 590
ISBN 4-8018-2448-5
内容紹介 60代からの小さくも豊かな暮らし方のコツをはじめ、自分らしくラクに生きるために捨てるべき考えやしがらみ、新しい世界を広げるひとり旅のススメ、生活の質を上げる睡眠と美容習慣を紹介。岸本葉子らのインタビューも収録。
件名 生活、中高年齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理に失敗なんて、ない―レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。
(他の紹介)目次 一汁一菜でよいと私が思うに至るまで
第1部 料理は一生のもの―父、土井勝の名の陰で
第2部 料理って、こういうことなんだ―フランスでの料理修業
第3部 料理の「顔」と「目的」を見極める―「味吉兆」で学んだこと
第4部 家庭料理とは、無償の愛です―料理学校で教える立場に
料理をなめてはいけない


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