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書誌情報

書名

黄酒入門 紹興酒をはじめ中国地酒を約120種 製法・味の特徴・ペアリングまで    

著者名 門倉 郷史/著   今井 亮/料理協力
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181114786588.5/カ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310652472588.5/カ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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佐藤 勝彦
2016
281.04 281.04
量子コンピュータ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001795161
書誌種別 図書
書名 黄酒入門 紹興酒をはじめ中国地酒を約120種 製法・味の特徴・ペアリングまで    
書名ヨミ ファンジョウ ニュウモン 
著者名 門倉 郷史/著
著者名ヨミ カドクラ サトシ
著者名 今井 亮/料理協力
著者名ヨミ イマイ リョウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 588.53
分類記号 588.53
ISBN 4-416-62331-2
内容紹介 中国各地で造られている穀物醸造酒全般を指し、中国最古の酒ともいわれる「黄酒」。その製造法やテイスティング法、楽しみ方のほか、日本で流通する黄酒、中国本土の注目黄酒など、黄酒の奥深い世界を紹介する。
著者紹介 神奈川県相模原市出身。中国酒探究家。黄酒専門店「酒中旨仙」責任者等を務めた。フリーで黄酒の啓蒙活動を行なう他、WEBサイト『八-ba-』で情報を発信。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 量子コンピューティングを構成する基礎理論のエッセンス。
(他の紹介)目次 第1章 スピン
第2章 線形代数
第3章 スピンと量子ビット
第4章 量子もつれ
第5章 ベルの不等式
第6章 古典論理、ゲート、および回路
第7章 量子ゲートと回路
第8章 量子アルゴリズム
第9章 量子コンピューティングの与える影響
(他の紹介)著者紹介 バーンハルト,クリス
 Warwickユニバーシティで数学の博士号を取得後、Fairfieldユニバーシティの数学教授。主な著述はコンピュータ理論であり、数学や物理、コンピュータ・サイエンスを含む分野がメインである(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
湊 雄一郎
 東京都生まれ。東京大学工学部卒業。隈研吾建築設計事務所を経て、2008年にMDR株式会社設立。2017〜19年内閣府ImPACT山本プロジェクトPM補佐を務める。研究分野・テーマはイジングモデルアプリケーション、量子ゲートモデルアプリケーション、各種ミドルウェアおよびクラウドシステム、量子ビット(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中田 真秀
 1997年京都大学工学部工業化学科卒、2003年京都大学大学院工学研究科博士(工学)取得。学術振興会特別研究員、理化学研究所基礎科学特別研究員などを経て理化学研究所技師。興味は量子化学、量子コンピュータ、高精度計算、最適化、ハイパフォーマンス・コンピューティングなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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