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書誌情報

書名

美しい人は正しい食べ方を知っている     

著者名 小倉 朋子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180522369498.5/オ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫   ○

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2020
384.3 384.3
生業 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001080943
書誌種別 図書
書名 美しい人は正しい食べ方を知っている     
書名ヨミ ウツクシイ ヒト ワ タダシイ タベカタ オ シッテ イル 
著者名 小倉 朋子/著
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.8
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-04-601666-9
内容紹介 「美しい」は正しい食べ方で作れます! やせ体質を作る食べ方のキホン、肌も人生も変わる食べ方の心得など、「食べ方のリズム」を意識化することで、内面から美しい人になる方法を紹介します。
著者紹介 (株)トータルフード代表取締役。フードプロデューサー。食の総合コンサルタント。亜細亜大学講師。日本箸文化協会代表。「食輝塾」主宰。著書に「世界一美しい食べ方のマナー」など。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 看板書、錠前直し、便り屋、井戸掘り、刷毛師、灰買い、冷水売り、歯磨売り、早桶屋、宝舟売り…江戸時代の「食と住」に関わる仕事250種をすべて絵で見せます。
(他の紹介)目次 第1章 商い―商売の形態と運輸(主人も奉公人も、一つ屋根の下で寝起きして商いに励む
商店
小商い
金融
運輸)
第2章 住まい―家の普請と暮らしの道具(暮らしの基本、住まい造りを支えるのは職人の仕事
普請
建具
調度
台所
器
灯り)
第3章 味わい―日々のご飯と嗜好品(日々の飯から特別な日の宴の膳まで、和食の基礎は江戸時代から
朝餉夕餉
嗜好品
料理)
第4章 養生―医療と薬(病には、医者か薬か呪いか。求める者に救いを施す江戸の医療
医療
薬)
第5章 祈り―神と仏に祈る(江戸時代は、生きていくのに必要だった神と仏の世界
仏
神)
(他の紹介)著者紹介 飯田 泰子
 東京生まれ、編集者。企画集団エド代表。江戸時代の庶民の暮らしにかかわる書籍の企画編集に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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