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書誌情報

書名

国がん東病院発 抗がん剤・放射線治療をしている人のための食事 悩みの原因と対策をわかりやすく図解    

著者名 後藤 功一/監修   千歳 はるか/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180578023G494.5/コ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013202439494.5/コ/常設展示27一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5012978036494.5/コ/大型本6一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6013049363494.5/コ/大型本12一般図書一般貸出在庫  
5 山の手7013085340494.5/コ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  
6 ふしこ3213269784494/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 苗穂・本町3413125919494/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 はっさむ7313080793494/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
494.5 494.5
癌 制癌剤 放射線療法 医薬品-副作用 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001446015
書誌種別 図書
書名 国がん東病院発 抗がん剤・放射線治療をしている人のための食事 悩みの原因と対策をわかりやすく図解    
書名ヨミ コクガン ヒガシビョウインハツ コウガンザイ ホウシャセン チリョウ オ シテ イル ヒト ノ タメ ノ ショクジ 
著者名 後藤 功一/監修
著者名ヨミ ゴトウ コウイチ
著者名 千歳 はるか/監修
著者名ヨミ チトセ ハルカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.2
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 494.5
分類記号 494.5
ISBN 4-8163-6784-7
内容紹介 食欲不振、味覚変化、口内炎・食道炎、下痢・便秘…。抗がん剤・放射線治療をしている人の悩みの原因と対策をわかりやすく解説。朝・昼・夕の献立例と、種類別食べやすい食事200レシピを紹介する。
件名 癌、制癌剤、放射線療法、医薬品-副作用、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 朝・昼・夕の献立例と種類別200レシピを掲載。
(他の紹介)目次 1 がん治療によくある悩みとメカニズム(がん治療が食に影響を及ぼすメカニズム
副作用別発現する時期と対策のポイント)
2 悩み別朝・昼・夕の食べやすい献立(食欲不振のとき
味覚変化があるとき
口内炎・食道炎があるとき ほか)
3 悩み別食べやすい食事レシピ(主食
主菜
副菜 ほか)
(他の紹介)著者紹介 後藤 功一
 国立研究開発法人国立がん研究センター東病院呼吸器内科長/サポーティブケアセンター室長。1990年に熊本大学医学部卒業後、熊本大学医学部第一内科、国立がん研究センター東病院にて勤務。2006年、熊本大学大学院医学研究科博士課程において学位取得。2014年より現職。2017年、長崎大学大学院医歯薬学総合研究科医療科包括腫瘍学連携講座教授併任。日本内科学会、日本肺癌学会、日本呼吸器学会、日本臨床腫瘍学会、日本癌学会に所属。厚生労働省薬事・食品衛生審議委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
千歳 はるか
 国立研究開発法人国立がん研究センター東病院栄養管理室長。東京家政学院大学家政学部家政学科管理栄養士専攻を卒業以降、旧国立病院・国立東信病院をはじめ6か所の国立病院にて勤務。政策医療領域である精神疾患、神経筋疾患や呼吸器疾患などの専門病院、急性期総合病院において栄養管理業務に従事。チーム医療では栄養サポートチーム、呼吸療法チーム、緩和ケアチームなどで活動。2015年4月より現職。がん患者・家族が抱える食事の不安や悩みに対し、症状別料理教室「柏の葉料理教室」を毎月2回開催し、支援を行っている。管理栄養士、栄養サポートチーム専門療法士、がん病態栄養専門管理栄養士、病態栄養認定管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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