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書名

大豆のへんしん図鑑　　1　　もやし・えだ豆・いり豆・きなこ　

著者名 稲垣 栄洋／監修 　 谷本 雄治／指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113150017J61/ﾀﾞ/1図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001041699
書誌種別 図書
書名 大豆のへんしん図鑑　　1　　もやし・えだ豆・いり豆・きなこ　
書名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン　
著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
著者名 谷本 雄治／指導
著者名ヨミ タニモト ユウジ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-338-30301-9
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
件名 だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 動物の行動実験や脳研究から、比較によってヒトの心に迫ろうとしてきた著者が、心の多様性への理解を促す警鐘の書。擬人主義の起源を探り、なぜ問題なのか、いかに危険性をはらんでいるのかを、擬人主義に飲み込まれつつある心理学の歴史を振り返りながら明らかにしていく。
(他の紹介)目次 擬人主義のなにが問題か
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