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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

しまさんとこねこねハンバーグ   しまさんクッキングえほん  

著者名 タサン志麻/文   くさば よしみ/文   くらはし れい/絵
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312066208J/シ/図書室絵本一般貸出在庫  

関連資料

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タサン志麻 くさば よしみ くらはし れい
2023
E E
離乳食 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001765105
書誌種別 図書
書名 しまさんとこねこねハンバーグ   しまさんクッキングえほん  
書名ヨミ シマ サン ト コネコネ ハンバーグ 
著者名 タサン志麻/文
著者名ヨミ タサン シマ
著者名 くさば よしみ/文
著者名ヨミ クサバ ヨシミ
著者名 くらはし れい/絵
著者名ヨミ クラハシ レイ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.4
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-309-70921-5
内容紹介 森の中で暮らすキキとココのおうちに、志麻さんがやってきました。今日は、みんなでハンバーグを作ります。玉ねぎをむいて、肉をこねこね…。巻末にタサン志麻のハンバーグレシピつき。
著者紹介 ミシュランの三ツ星レストラン等の厨房を経て、フリーランスの家政婦として活動。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 12年ぶりに改定した厚労省の新ガイドラインに完全対応!たまご(卵黄)が初期から始められるようになりました。
(他の紹介)目次 1 離乳食とフリージングの基本(離乳食の役割は?
4段階の成長の目安
離乳食の栄養バランス
離乳食作りとフリージングの基本
よく使う食材の下ごしらえとフリージング方法)
2 時期別フリージング離乳食のレシピ(初期(5〜6カ月ごろ)
中期(7〜8カ月ごろ)
後期(9〜11カ月ごろ)
完了期(1歳〜1歳半ごろ))
(他の紹介)著者紹介 松尾 みゆき
 管理栄養士・料理研究家。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、2005年に独立。健康と料理をテーマに食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、Web、広告で活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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