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書名

青ちゃん流失敗知らずの定番料理　　　　　

著者名 青山 則靖／著
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181140401K596/ｱ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0181180209KR596/ｱ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 元町3013169580K596/ｱ/図書室8B郷土資料一般貸出貸出中  ×
4 西岡5013103279K596/ｱ/郷土K郷土資料一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001793603
書誌種別 図書
書名 青ちゃん流失敗知らずの定番料理　　　　　
書名ヨミ アオチャンリュウ シッパイシラズ ノ テイバン リョウリ　
著者名 青山 則靖／著
著者名ヨミ アオヤマ ノリヤス
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8
ページ数 163p
大きさ 21cm
分類記号 596
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ISBN 4-86721-105-2
内容紹介 唐揚げ、親子丼、酢豚…。コツをおさえて、ワンランクアップ! 初心者からベテランまで、定番料理が上達するヒントとレシピを紹介する。作り方の動画を視聴できるQRコード付き。『北海道新聞』連載を加筆・修正し単行本化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さようなら、“不運な屋敷”。使用人であっても、わたしたちは夢をあきらめない。喜劇役者のような執事、健気なメイド、怒れる料理人…使用人たちはどこへ行く？屋敷の持ち主ペラム公爵とうぬぼれた令嬢の恋の行方も見逃せない、人気シリーズ最終巻。
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　１９３６年、スコットランドのグラスゴー生まれ。書店員、秘書、新聞記者などの仕事を経たのち、結婚してアメリカへ渡り、編集者である夫の勧めでロマンス小説を書き始める。以降、１００冊以上のヒストリカル・ロマンスを、マリオン・チェスニーほか、さまざまな名義で執筆する。その後、Ｍ・Ｃ・ビートン名義でスコットランドを舞台にしたミステリー“ヘイミッシュ・マクベス巡査”シリーズ（未訳）を発表。これが好評を博し、ＢＢＣスコットランドでテレビドラマ化もされた。現在は、イングランドのコッツウォルズ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桐谷 知未
　東京都出身。南イリノイ大学ジャーナリズム学科卒業。文芸翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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