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書誌情報

書名

アメリカ人の歴史  1   

著者名 ポール・ジョンソン/著   別宮 貞徳/訳
出版者 共同通信社
出版年月 2001.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115727919253/ジ/11階図書室36A一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3011661737253/ジ/図書室2B一般図書一般貸出在庫   ○

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ポール・ジョンソン 別宮 貞徳
2019
159.4 159.4
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001304225
書誌種別 図書
書名 アメリカ人の歴史  1   
書名ヨミ アメリカジン ノ レキシ 
著者名 ポール・ジョンソン/著
著者名ヨミ ポール ジョンソン
著者名 別宮 貞徳/訳
著者名ヨミ ベック サダノリ
出版者 共同通信社
出版年月 2001.10
ページ数 445p
大きさ 20cm
分類記号 253.01
分類記号 253.01
ISBN 4-7641-0488-1
内容紹介 16世紀末から20世紀の終わりまで400年以上を扱い、多様で広大なアメリカ合衆国の物理的な背景や発展を考察する。第1巻は、1580年の植民地時代から1815年の革命期までを取り上げる。
著者紹介 イギリスの歴史家、評論家。著書に「インテレクチュアルズ」「現代史」「近代の誕生」など。
件名 アメリカ合衆国-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 各種メディアでも話題!世界最高峰のパティシエにして、超人気店の経営者。名言満載の成功のレシピ!まず、自分が楽しんでいるか?あなたを熱くする小山進の仕事哲学。
(他の紹介)目次 ケーキ屋だけど、ケーキ屋だけじゃないエスコヤマ
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(他の紹介)著者紹介 小山 進
 パティシエ、ショコラティエ。株式会社パティシエエスコヤマ代表取締役、オーナーシェフ。1964年、京都で洋菓子職人の父のもとに生まれる。1983年、大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、神戸の「スイス菓子ハイジ」に入社。数々の菓子コンクールで優勝。2000年独立。(有)パティシエエスコヤマを設立し、全国十数社の商品開発および技術指導を行なう。2003年より現在の兵庫県三田市に「パティシエエスコヤマ」を開店。その後、敷地内に菓子教室、チョコレートショップ、パン店などを次々出店。2011年、パリのサロン・デュ・ショコラ初出店、外国人最優秀ショコラティエ賞を受賞。2017年、インターナショナル・チョコレート・アワーズ2017世界大会で、世界最多となる4作品が1位(金賞)、CCC(Club des Croqueurs de Chocolat)のコンクールで8年連続となる最高位の「ゴールドタブレット」を獲得。「三田市技能金蘭賞」を受賞。2018年、「hitorigoto株式会社」を始動させる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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