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書名

コルの「子どもの学校論」　デンマークのオルタナティヴ教育の創始者　　　　

著者名 クリステン・コル／[著] 　 清水 満／編訳
出版者 新評論
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117543173371.2/ｺ/１階図書室46A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700472693
書誌種別 図書
書名 コルの「子どもの学校論」　デンマークのオルタナティヴ教育の創始者　　　　
書名ヨミ コル ノ コドモ ノ ガッコウロン　
著者名 クリステン・コル／[著]
著者名ヨミ クリステン コル
著者名 清水 満／編訳
著者名ヨミ シミズ ミツル
出版者 新評論
出版年月 2007.12
ページ数 262p
大きさ 19cm
分類記号 371.23895
分類記号 371.23895
ISBN 4-7948-0754-0
内容紹介 デンマーク最大の教育者であり、近代国民教育史の重要人物であるクリステン・コル。試験のない学校をつくり、教育の国家からの自由を主張した教育思想は、デンマークの公教育となった。その唯一の論文と自伝的講演を初翻訳。
著者紹介 1816〜70年。デンマーク教育における最重要人物。師範学校卒業後、代用教員などをしながら、試験のない自由な学校をつくり、近代デンマークの義務教育のあり方に影響を与える。
件名 教育学
個人件名 Kold Christen
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 各種メディアでも話題！世界最高峰のパティシエにして、超人気店の経営者。名言満載の成功のレシピ！まず、自分が楽しんでいるか？あなたを熱くする小山進の仕事哲学。
(他の紹介)目次 ケーキ屋だけど、ケーキ屋だけじゃないエスコヤマ
ケーキが生み出す出会いと発見
「おいしさ」の理由を繙く
地下二階のお菓子屋です
「理由」が刻まれた歴史
再発見を経てオリジナリティに出逢う
一人に届けようと思うからこそ
技術って何だろう？
セミはいつが幸せだったのか！？
Ｗｈａｔ　Ａ　Ｗｏｎｄｅｒｆｕｌ　Ｗｏｒｌｄ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 小山 進
　パティシエ、ショコラティエ。株式会社パティシエエスコヤマ代表取締役、オーナーシェフ。１９６４年、京都で洋菓子職人の父のもとに生まれる。１９８３年、大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、神戸の「スイス菓子ハイジ」に入社。数々の菓子コンクールで優勝。２０００年独立。（有）パティシエエスコヤマを設立し、全国十数社の商品開発および技術指導を行なう。２００３年より現在の兵庫県三田市に「パティシエエスコヤマ」を開店。その後、敷地内に菓子教室、チョコレートショップ、パン店などを次々出店。２０１１年、パリのサロン・デュ・ショコラ初出店、外国人最優秀ショコラティエ賞を受賞。２０１７年、インターナショナル・チョコレート・アワーズ２０１７世界大会で、世界最多となる４作品が１位（金賞）、ＣＣＣ（Ｃｌｕｂ　ｄｅｓ　Ｃｒｏｑｕｅｕｒｓ　ｄｅ　Ｃｈｏｃｏｌａｔ）のコンクールで８年連続となる最高位の「ゴールドタブレット」を獲得。「三田市技能金蘭賞」を受賞。２０１８年、「ｈｉｔｏｒｉｇｏｔｏ株式会社」を始動させる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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