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書誌情報

書名

Environmental politics in Japan Networks of power and protest    

著者名 Jeffre Broadbent/著
出版者 Cambridge University Press
出版年月 1998


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113410583Y519.1/B/書庫3一般洋書一般貸出在庫  

関連資料

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1998
1998
519.1  519.1
脂質

書誌詳細

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タイトルコード 1001001182534
書誌種別 図書
書名 Environmental politics in Japan Networks of power and protest    
書名ヨミ インヴァイラメンタル ポリティクス イン ジャパン 
著者名 Jeffre Broadbent/著
著者名ヨミ ブロードベント ジェフリー
出版者 Cambridge University Press
出版年月 1998
ページ数 18, 418p : ill., maps
大きさ 24cm
分類記号 519.1
分類記号 519.1
ISBN 0-521-56424-7
件名 環境問題、環境行政-日本
言語区分 英語

(他の紹介)目次 1 二つの全く相容れない脂質栄養が勧められている―油脂の脂肪酸群ごとの栄養評価
2 数種の植物油脂は脂肪酸の組成で説明できない有害作用を示す
3 間違った脂質栄養指導が先行した久山町研究に学ぶ
4 絶滅危惧民族へ駆りたてる植物油づけ日本食‐少子化と脂質栄養―産業界・医療界・学者・行政は責任を取れるのか
5 国、医療界、食品・薬品産業界への提言
6 脳・心血管病から精神・神経症、少子化などに至るまで、「数種の植物油脂に原因を求める」には、エビデンス不足ではないか―Q&A


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