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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180540346 | R910.26/サ/3 | 2階図書室 | 129B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001388760 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
テキーラの歴史 「食」の図書館 |
| 書名ヨミ |
テキーラ ノ レキシ |
| 著者名 |
イアン・ウィリアムズ/著
|
| 著者名ヨミ |
イアン ウィリアムズ |
| 著者名 |
伊藤 はるみ/訳 |
| 著者名ヨミ |
イトウ ハルミ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2019.6 |
| ページ数 |
183p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
588.57
|
| 分類記号 |
588.57
|
| ISBN |
4-562-05653-8 |
| 内容紹介 |
メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。 |
| 著者紹介 |
ジャーナリスト。『ネイション』誌国連担当記者。 |
| 件名 |
蒸留酒-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「作家名から引ける日本文学全集案内第2期」(2004.2刊)の継続版。ある作家の作品がどの全集・アンソロジーに載っているかを一覧できる。8,115人の作家とその作品36,978点を調べられる。 |
内容細目表
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