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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310472897 | 383.8/ミ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001499722 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
昆虫食文化事典 |
書名ヨミ |
コンチュウショク ブンカ ジテン |
著者名 |
三橋 淳/著
|
著者名ヨミ |
ミツハシ ジュン |
版表示 |
新訂普及版 |
出版者 |
八坂書房
|
出版年月 |
2020.7 |
ページ数 |
395p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
383.8
|
分類記号 |
383.8
|
ISBN |
4-89694-275-0 |
内容紹介 |
昆虫食の歴史、地域・民族での特徴、調理法、味と栄養価、食用昆虫の経済性から、宗教・儀式・習俗、文芸作品・映画・マンガに登場するものまで、昆虫食に関わる文化的な情報を網羅。「世界昆虫食大全」の姉妹編。 |
著者紹介 |
1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。東京農業大学応用生物科学部教授などを務めた。農学博士。日本応用動物昆虫学会賞、日本農学賞などを受賞。著書に「昆虫食古今東西」など。 |
件名 |
昆虫食-便覧 |
言語区分 |
日本語 |
受賞情報 |
毎日出版文化賞<自然科学> |
(他の紹介)目次 |
第1章 心理学とは何か(心理学を知ろう 心理学の全体像と隣接領域) 第2章 大学で学ぶ心理学(講義 実習 ほか) 第3章 基礎系心理学(脳からこころを探る 認知心理学にAttention please! ほか) 第4章 臨床系心理学(こころの問題を見立てる 生徒の問題解決をサポートする ほか) 第5章 心理学と進路(卒業後の進路 資格) |
(他の紹介)著者紹介 |
宮本 聡介 1996年筑波大学大学院博士課程心理学研究科修了、博士(心理学)。現在、明治学院大学心理学部心理学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 伊藤 拓 2003年早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了、博士(人間科学)。現在、明治学院大学心理学部心理学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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