蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180370231 | 210/ハ/ | 1階新書 | 80 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013314618 | 210/ハ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013112125 | 210/ハ/ | 新書 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別南 | 8313176524 | 210/ハ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001098774 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
げんきな日本論 講談社現代新書 |
| 書名ヨミ |
ゲンキ ナ ニホンロン |
| 著者名 |
橋爪 大三郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ハシズメ ダイサブロウ |
| 著者名 |
大澤 真幸/著 |
| 著者名ヨミ |
オオサワ マサチ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
413p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
210.04
|
| 分類記号 |
210.04
|
| ISBN |
4-06-288391-7 |
| 内容紹介 |
土器、古墳、ひらがな、源氏物語、日本刀、安土城、幕藩制、国学…なぜ日本人は、かくも独自の文化を生み出せたのか? 2人の社会学者が徹底対論。歴史上の出来事の本質を、日本のいまと関連させる仕方で掘り下げる。 |
| 著者紹介 |
1948年生まれ。東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得退学。社会学者。東京工業大学名誉教授。 |
| 件名 |
日本-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
低温真空調理のストックで、忙しい日々も手作り絶品料理を堪能! |
| (他の紹介)目次 |
1 55℃ 2 66℃ 3 77℃ 4 88℃ 5 44℃ Dessert |
| (他の紹介)著者紹介 |
川上 文代 千葉県・館山出身。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として12年間勤務。フランス三ツ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修をはじめ、辻調理師専門学校(大阪)、同グループであるフランス・リヨン校、エコール辻東京にて、プロ料理人の育成に勤める。1996年渋谷区に「デリス・ド・キュイエール」を開設し、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に、基本の家庭料理、世界の料理、オリジナリティ豊かな料理を提案する。辻調理師学校外来講師、NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、南房総・館山クッキング大使としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ