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書誌情報

書名

スポーツ栄養学ハンドブック     

著者名 ダン・ベナードット/著   寺田 新/訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013318402780.1/ベ/図書室05b一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
911.162 911.162
斎藤 茂吉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001615578
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学ハンドブック     
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ハンドブック 
著者名 ダン・ベナードット/著
著者名ヨミ ダン ベナードット
著者名 寺田 新/訳
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9
ページ数 9,523p
大きさ 27cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-13-051700-3
内容紹介 競技で必要となる栄養に関する知識を総合的・包括的にまとめたハンドブック。スポーツ現場で選手が直面する問題をケーススタディとして示し、解決法を理論的・実践的に解説。アメリカスポーツ医学会のガイドラインに準拠。
著者紹介 コーネル大学にて健康科学・栄養学の博士号取得。ジョージア州立大学名誉教授。アトランタおよびアテネオリンピックで体操やマラソンのアメリカ代表チームの栄養士として活躍。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 声調の「ゆらぎ」とは何か
第2章 声調の「屈折」とは何か
第3章 ヨーロッパアーリィモダニズムから「屈折」への影響
第4章 茂吉の後代への影響―「屈折」を中心に
第5章 声調の「波動」とは何か
第6章 声調の「圧搾」と「顫動」とは何か
(他の紹介)著者紹介 田中 教子
 歌人。日本文学・比較文学専攻。万葉集の近代受容、文体を主な研究分野とする。2018年、同志社女子大学より博士号(日本語日本文化)を授与される。著書:『乳房雲』(短歌研究社、2010)、『覚醒の暗指』(ながらみ書房、2018)など。第3回中城ふみ子賞(2008)、ながらみ出版賞(2019)受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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