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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

竹西寛子著作集  第2巻  評論 古典

著者名 竹西 寛子/著
出版者 新潮社
出版年月 1996.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111105367918.6/タ/全集67A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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竹西 寛子
2011
143 143
故事熟語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001623489
書誌種別 図書
書名 プディングの歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ プディング ノ レキシ 
著者名 ジェリ・クィンジオ/著
著者名ヨミ ジェリ クィンジオ
著者名 元村 まゆ/訳
著者名ヨミ モトムラ マユ
出版者 原書房
出版年月 2021.10
ページ数 190p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-05946-1
内容紹介 プディングの起源は、動物の腸に肉を詰めたソーセージ状のものだった-。クリスマス・プディングやハギスのほか、イギリスをはじめとする世界各地のプディングの知られざる歴史を探訪する。レシピも掲載。
著者紹介 食べ物の歴史を専門とするフリーランスのフードライター。「砂糖と雪」で2010年度国際料理専門家協会(IACP)の料理史賞を受賞。ほかの著書に「図説デザートの歴史」など。
件名 料理-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 オールカラー。四字熟語・三字熟語600以上。学校の勉強にも役立つ!
(他の紹介)目次 1章 春星学園生徒会の1年
2章 まったりグルメライフ
3章 シャトルを追いかけて
4章 恋のライバル登場!?
5章 ベストフレンドフォーエバー
6章 かがやけ!ガールズバンド
7章 幸せいっぱい橘家物語
8章 ことりサークルストーリー
9章 あこがれの俳優への道★
(他の紹介)著者紹介 深谷 圭助
 1965年愛知県生まれ。立命館小学校校長、ロンドン大学東洋アフリカ学部客員研究員を経て、中部大学現代教育学部教授、NPO法人こども・ことば研究所理事長。子どもが自ら学ぶ力をつけるための国語辞典、漢字辞典、英語辞典を活用した「辞書引き学習法」の開発、提唱をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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