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書誌情報

書名

餃子の探求 全国「餃子の町」「餃子の名店」の、味と技術が満載!    

著者名 旭屋出版編集部/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310066822596.22/ア/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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旭屋出版編集部
2016
673.3 673.3
商業経営 電子決済

書誌詳細

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タイトルコード 1008001054282
書誌種別 図書
書名 餃子の探求 全国「餃子の町」「餃子の名店」の、味と技術が満載!    
書名ヨミ ギョウザ ノ タンキュウ 
著者名 旭屋出版編集部/著
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.6
ページ数 167p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-7511-1197-0
内容紹介 大衆料理として人気を博してきた餃子。全国の「餃子の町」や個性派「餃子タウン」、各地で絶大な人気を誇るチェーン店などの餃子と、その作り方を紹介する。旨い餃子の基本技術も掲載。
件名 餃子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どのサービスを選べばいいの?スマホ決済でお客様を増やすコツは?中小店オーナーの疑問や悩みにズバリ回答!!カフェやエステなど小規模店の成功事例掲載。スマホ決済を導入して売り上げをアップ!
(他の紹介)目次 序章 中小店で、スマホ決済導入がビジネスチャンスになる理由
1章 図でわかるキャッシュレス決済の種類と仕組み
2章 スマホ決済のメリットやハードルを考える
3章 主要なスマホ決済サービス事業者の紹介
4章 オーナーの疑問&悩みにお答え!スマホ決済導入Q&A
5章 個人店や家族経営店は、どのような決済サービスを選ぶべきか
6章 スマホ決済の導入事例に学ぶ成功のポイント
7章 スマホ決済導入を成功させるための8カ条
(他の紹介)著者紹介 小宮 紳一
 青山学院大学大学院国際マネジメント研究科博士課程修了。博士(経営管理)。専門はネットマーケティング、ビジネスプランニング。ソフトバンクでIT関連の雑誌編集長やグループ会社の代表・役員を歴任。IT分野のさまざまなテーマを分かりやすく伝えることに定評がある。その後、株式会社グローバルマインの代表取締役として、シニアやインバウンドの領域で多くの企業と協働して事業展開し、シニア向けスマートフォンの開発などを行う。また青山学院大学大学院(ABS)非常勤講師として、インターネットビジネス分野の講座を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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