蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜と果物のおもてなしレシピ 段取りよくゲストと一緒に楽しめる
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| 著者名 |
赤城 美知子/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2019.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北白石 | 4413137151 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001427754 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜と果物のおもてなしレシピ 段取りよくゲストと一緒に楽しめる |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ト クダモノ ノ オモテナシ レシピ |
| 著者名 |
赤城 美知子/著
|
| 著者名ヨミ |
アカギ ミチコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
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| ISBN |
4-416-61962-9 |
| 内容紹介 |
誰かを家に招いておもてなしをすると、自分は料理の準備に追われて、ゆっくり過ごす余裕がないということはありませんか? 事前に仕込んで、当日はあまり手がかからない、野菜や果物をつかったおもてなしレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
イタリア料理店、カフェ、料理教室での勤務等を経て料理家として独立。野菜料理とお菓子の教室「toricot」主宰。雑誌、書籍、ウェブへのレシピ提供、レストランのレシピ開発も手がける。 |
| 件名 |
料理-野菜、果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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