蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食
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| 著者名 |
河岸 宏和/著
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| 出版者 |
永岡書店
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| 出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似新川 | 2213075860 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410294040 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001162718 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食 |
| 書名ヨミ |
シラナイト アブナイ ズルイ ショクヒン ヤバイ ガイショク |
| 著者名 |
河岸 宏和/著
|
| 著者名ヨミ |
カワギシ ヒロカズ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.54
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| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-522-43527-4 |
| 内容紹介 |
えっ、卵の賞味期限はウソだらけ!? 食品管理のプロが教える、安全で美味しい食生活の守り方。さまざまな角度から、買っていい食品とダメな食品、通っていいお店とダメなお店を見抜くコツをあますことなく紹介。 |
| 著者紹介 |
1958年北海道生まれ。帯広畜産大学卒業。食品安全教育研究所代表。毎年100か所以上の食品工場、厨房などの点検、教育を行う。著書に「スーパーの裏側」など。 |
| 件名 |
食品衛生、スーパーマーケット、外食産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
どうしてこんなに周りの目が気になるの?どうしてこんなに先輩に従わないといけないの?どうしてこんなにラインやメールが気になるの?それはあなたが弱いからではなく、すべて理由がある。そのヒミツを知れば、あなたはうんと生きやすくなる。 |
| (他の紹介)目次 |
なぜ先輩に従わなければいけないの? どうして、人の頼みを断れないのだろう? 「世間」と「社会」 「世間」の始まり 「世間」を壊そうとする人達 根強く残る「世間」 「世間」は中途半端に壊れている 外国には「世間」はない 人の頼みを断るのがつらいヒミツ もし人から頼まれたら 敵を知るということ 「空気」ということ 「世間」のルール1 年上がえらい 「世間」のルール2 「同じ時間を生きる」ことが大切 「世間」のルール3 贈り物が大切 「世間」のルール4 仲間外れを作る 「世間」のルール5 ミステリアス 「世間」はなかなか変わらない 5つのルールと戦い方 強力な「世間」との戦い方 同調圧力 自分を大切に思うこと 仲間外れを恐れない たったひとつの「世間」ではなく 私を支えるもの スマホの時代に |
| (他の紹介)著者紹介 |
鴻上 尚史 作家・演出家。1958年愛媛県生まれ。1981年に劇団「第三舞台」を結成。2008年に「虚構の劇団」を旗揚げする。現在は、プロデュースユニット「KOKAMI@network」と、「虚構の劇団」を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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