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書名

かさましフライパンレシピ 元公認会計士が月7万貯めた    

著者名 山口 あんな/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113347720596/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2025
2025
334.51 334.51
移民・植民-歴史 日本人(外国在留) 沖縄県-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001916566
書誌種別 図書
書名 かさましフライパンレシピ 元公認会計士が月7万貯めた    
書名ヨミ カサマシ フライパン レシピ 
著者名 山口 あんな/著
著者名ヨミ ヤマグチ アンナ
出版者 主婦の友社
出版年月 2025.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-460240-7
内容紹介 焼き麩、豆腐、高野豆腐…。安く入手した食材を、いかにマンネリ化させずにおいしくするか。元公認会計士が、誰にでも簡単にできる、かさまし食材を使ったおかずのレシピを紹介。1週間の献立、家計管理術も掲載する。
著者紹介 元公認会計士。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 沖縄で、五年に一度開催される「世界のウチナーンチュ大会」。ハワイや南米・北米など世界各国から移民の末裔が集結する壮大な祭りである。彼らはなぜ三世や四世になっても、“ルーツの結束”にこだわるのか。戦前の沖縄では、県民の「十人にひとり」が海外移民となり、今や世界に広がるウチナーンチュは、日系人総数の十パーセントを超える。ハワイ、ボリビア、ペルー、ブラジル、キューバ、フィリピン、アメリカ本土…。黎明期から現在に至るまで、世界中の沖縄系移民の人々がたどった数奇な物語から浮かび上がる「沖縄アイデンティティー」とは?渾身の大河的ルポルタージュ。
(他の紹介)目次 はじめに 響き合う「ウチナーンチュ・コール」
第1話 アメリカおじい―自由民権運動の挫折と海外移民
第2話 キューバからの写真―民衆の叙事詩となった『眉屋私記』
第3話 アンデスを越えて―密林の孤独から生まれた戦後村計画
第4話 日の丸は踏めない―ブラジル「勝ち組」老移民の帰郷
第5話 太平洋を二往復した三線―ハワイ豚支援、陰の立役者
第6話 “支配”などしたくなかった―フィリピン「ダバオ国」の追憶
第7話 十家族の流転―銃剣とブルドーザーに追われて
第8話 君たちはヤマトを知らない―ハワイから見た「本土復帰」
第9話 アメリカの「基地の町」で―“花嫁”たちが支える県人会
第10話 異国のなかの“祖国”―末裔たちの沖縄
おわりに 同じ空の下で―還り来るアイデンティティー
(他の紹介)著者紹介 三山 喬
 1961年、神奈川県生まれ。東京大学経済学部卒業。朝日新聞学芸部、同社会部記者を経てフリーに。2000年から07年にかけて、ペルーを拠点として南米諸国のルポルタージュ記事を各誌に発表。帰国後もルポやドキュメントの取材・執筆で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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