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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180741761 | 204/ブ/1 | 1階図書室 | 34A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5013051247 | 204/ブ/1 | 図書室 | 2 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
はちけん | 7410333848 | 204/ブ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
図書情報館 | 1310518160 | 204/ブ/ | 2階図書室 | LIFE-242 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001601346 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
希望の歴史 人類が善き未来をつくるための18章 上 |
| 書名ヨミ |
キボウ ノ レキシ |
| 著者名 |
ルトガー・ブレグマン/著
|
| 著者名ヨミ |
ルトガー ブレグマン |
| 著者名 |
野中 香方子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ノナカ キョウコ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
269p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
204
|
| 分類記号 |
204
|
| ISBN |
4-16-391407-7 |
| 内容紹介 |
近現代の社会思想は“性悪説”で動き、それを裏付けるような心理学実験や人類学の調査がなされてきた。だが、これらは本当か。著者は定説の真偽を確かめるべく世界中を飛び回り…。西洋思想を貫く「暗い思想」に挑む。 |
| 著者紹介 |
1988年生まれ。オランダ出身。ユトレヒト大学などで歴史学を専攻。歴史家、ジャーナリスト。広告収入に一切頼らないジャーナリストプラットフォーム「デ・コレスポンデント」創立メンバー。 |
| 件名 |
歴史、善と悪 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 日本経済新聞 読売新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
しっとり(パウンドケーキ バターを使わないパウンドケーキ ほか) ふわふわ(ショートケーキ カステラ ほか) どっしり(チーズケーキ テリーヌショコラ ほか) ぷるぷる(プリン ゼリー ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
加藤 里名 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCH^ENE」をスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、SNS、書籍などで広く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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