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書誌情報

書名

基本の和ごはん キッコーマン特選    

著者名 キッコーマン/編
出版者 小学館
出版年月 2025.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113246446596/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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パスカル・ラバテ 古永 真一
2010
726.1 726.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001914584
書誌種別 図書
書名 基本の和ごはん キッコーマン特選    
書名ヨミ キホン ノ ワゴハン 
著者名 キッコーマン/編
著者名ヨミ キッコーマン
出版者 小学館
出版年月 2025.1
ページ数 177p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-09-311584-1
内容紹介 キッコーマンによる基本の和ごはんの特選レシピ集。卵がおいしくなるかき混ぜ方や野菜の切り方、調味料の加える順など、料理のコツや手順のポイントを、どうしてそうするのかの理由とともに解説する。Web連載を書籍化。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1949年から1951年にかけてメルロ=ポンティがソルボンヌ大学の児童心理学と教育学の講座で行なった一連の講義の要録、およびそれに関連するテクスト4編を収録。
(他の紹介)目次 心理学的に見た幼児の言語の発達(概観
生後一年間の言語の獲得
生後五年間における言語の獲得
言語構造の獲得
他者の存在
七歳までの言語の発達
七歳以上の子どもたちのおこなうコミュニケーション)
大人から見た子ども(序論
親子関係
子どもの発達の諸段階)
幼児の対人関係(序論
幼児における他人知覚の問題)
表現と幼児のデッサン
(他の紹介)著者紹介 メルロ=ポンティ,モーリス
 1908‐1961。フランスに生まれる。1926年、エコール・ノルマル・シュペリュール入学。1930年、哲学教授資格試験に合格。第二次大戦中は従軍・レジスタンス活動を経験した。1946年、サルトルらとともに『レ・タン・モデルヌ』創刊。1948年、リヨン大学教授、1949年、パリ大学文学部教授を経て1952年、コレージュ・ド・フランス教授に就任。1961年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
滝浦 静雄
 1927年生まれ。東北大学名誉教授。2011年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木田 元
 1928年生まれ。中央大学名誉教授。2014年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鯨岡 峻
 1943年生まれ。京都大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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