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書誌情報

書名

食から描くインド 近現代の社会変容とアイデンティティ    

著者名 井坂 理穂/編   山根 聡/編
出版者 春風社
出版年月 2019.2


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1 中央図書館0180438012383.8/シ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310320807383.8/シ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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竹橋 洋毅 バウンド
2019
492 492
病気 治療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001356325
書誌種別 図書
書名 食から描くインド 近現代の社会変容とアイデンティティ    
書名ヨミ ショク カラ エガク インド 
著者名 井坂 理穂/編
著者名ヨミ イサカ リホ
著者名 山根 聡/編
著者名ヨミ ヤマネ ソウ
出版者 春風社
出版年月 2019.2
ページ数 391,4p
大きさ 20cm
分類記号 383.825
分類記号 383.825
ISBN 4-86110-633-0
内容紹介 肉食か、菜食か? 飲酒か、禁酒か? 国、地域、宗教、カースト、ジェンダー…食にあらわれる「自己」と「他者」とは? イギリス植民地時代から現代まで、文学・歴史学・文化人類学にまたがり、インドの食を論じる。
著者紹介 東京大学大学院総合文化研究科所属。専門分野は南アジア近代史。
件名 食生活-インド、料理(インド)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 本書では、日常診療のほとんどを占める24診療科101疾患を厳選して、疾患ごとに、1.原因、2.症状、3.予防法、4.診断法、5.治療法、6.入院期間、7.クリニカルパス、8.予後と療養、9.医療費―までを“完全解説”しています。病気の解説書や事典は数あれど、「病気」の全ディテールと「診療」の全工程をトータルに解説している書籍は本書のみ。一般の読者、患者・家族にとっては、必読・必携、わかりやすさ抜群の診療ガイドブック!医療関係者にとっては医療全体が理解できる実践・臨床入門書。インフォームドコンセントにもそのまま使える医療解説書の傑作!本書1冊あれば、医療の現場で起こる大抵のことはわかります!
(他の紹介)目次 内分泌・代謝内科
血液内科
神経内科
循環器内科
腎臓内科
消化器内科
呼吸器内科
精神科
外科
呼吸器外科〔ほか〕


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