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書名

食育保育園　この子らに食の未来を託して　　　　

著者名 松本 紘宇／著
出版者 明石書店
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012783378376/ﾏ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000575512
書誌種別 図書
書名 食育保育園　この子らに食の未来を託して　　　　
書名ヨミ ショクイク ホイクエン　
著者名 松本 紘宇／著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 明石書店
出版年月 2012.8
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 376.14
分類記号 376.14
ISBN 4-7503-3656-5
内容紹介 園児が自分たちで料理するクッキング保育、手作り給食、田植えや収穫の体験…。「食で子どもを育む」という姿勢をもつ保育園で行われている食育の取り組みを紹介する。
著者紹介 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業。食文化研究家として世界各地を取材。著書に「お寿司、地球を廻る」「おいしいアメリカ見つけた。」「ニューヨーク竹寿司物語」など。
件名 保育、食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 わたしは馬の背中に手を置いて体を引き上げ、けがをしたほうの翼にさわらないようにしてまたがった。たてがみに指をからめ、しっかりとにぎる。こんなふうに馬に乗るのは初めてだ。鞍も手綱もない。わたしの脚の左右には翼があった―。美しさを見出す力を秘めた、孤独な少女の物語。
(他の紹介)著者紹介 シェパード，メガン
　アメリカ、ノースカロライナ州生まれ。書店を営む家庭で育つ。処女作である『Ｔｈｅ　Ｍａｄｍａｎ’ｓ　Ｄａｕｇｈｔｅｒ』（未邦訳）は、２０１３年ノースカロライナ州ヤングアダルト賞を受賞。その後も数々のヤングアダルト作品を出版している。現在はノースカロライナ州アッシュビル郊外の農場に、夫と子と暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ピンフォールド，リーヴァイ
　イギリス生まれ。作家、イラストレーター。デビュー作『Ｔｈｅ　Ｄｊａｎｇｏ』（未邦訳）で、ブックトラスト賞幼年部門新人賞を受賞。『ブラック・ドッグ』（光村教育図書）でケイト・グリーナウェイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原田 勝
　１９５７年生まれ。東京外国語大学卒。翻訳家。ヤングアダルト小説を中心に英語圏の児童書の翻訳を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
澤田 亜沙美
　１９８６年生まれ。東京外国語大学卒。カナダ留学後、ヤングアダルト小説や児童書の翻訳にたずさわる。『ブライアーヒルの秘密の馬』が初の共訳書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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