蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新お家ごはんの教科書 ちょっとしたコツで、劇的においしくなる!
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| 著者名 |
麦ライス/著
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| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
藤野 | 6213150292 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001571029 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新お家ごはんの教科書 ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! |
| 書名ヨミ |
シン オウチ ゴハン ノ キョウカショ |
| 著者名 |
麦ライス/著
|
| 著者名ヨミ |
ムギライス |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-04-605106-6 |
| 内容紹介 |
最小の労力で最速においしいごはんが作れる本。「チキンソテーは鍋に重しをして焼くと皮がパリパリ」「ごはんは水に氷を入れて炊くとおいしくなる」など、プロの料理人の裏ワザテクニックを家庭向けにアレンジして紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理家・シェフ。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“クイーンの定員”に選出された傑作短編フロジェ判事が探偵役の「十三人の被告」と行動派刑事G7が活躍する「十三の謎」を収録!至高のフレンチ・ミステリ! |
| (他の紹介)著者紹介 |
シムノン,ジョルジュ 1903‐1989。ベルギー、リエージュ生まれ。中等学校を中退後、職を転々とした末、「リエージュ新聞」の記者となる。1919年に処女作“Au Pont des Arches”を発表。パリへ移住後、幾つものペンネームを使い分けながら、大衆雑誌に数多くの小説を執筆。「怪盗レトン」に始まるメグレ警視シリーズは絶大な人気を誇り、長編だけでも70作以上書かれている。66年にはアメリカ探偵作家クラブの巨匠賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松井 百合子 法政大学在学中アテネフランセでフランス語を習得。大学卒業後、フランス、ストラスブルグ大学フランス語学科に留学。帰国後フランス系外資金融機関東京支店勤務を経て現在翻訳に従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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