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書名

辻調鮨科　　　　　

著者名 土田 康彦／著
出版者 祥伝社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013085789913.6/ﾂﾁ/図書室18一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213167367913/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001630135
書誌種別 図書
書名 辻調鮨科　　　　　
書名ヨミ ツジチョウ スシカ　
著者名 土田 康彦／著
著者名ヨミ ツチダ ヤスヒコ
出版者 祥伝社
出版年月 2021.11
ページ数 392p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-63614-2
内容紹介 昭和63年春、大阪。辻調理師専門学校に鮨科が新設された。岡山の平凡な豆腐屋の息子である僕・長谷川洋右は、基本となる大根のかつら剝きさえこなせない落ちこぼれ。赤坂の名店仕込みの城島先生は辛抱強く教えてくれて…。
著者紹介 1969年大阪市生まれ。辻調理師専門学校卒業。イタリア・ムラノ島にてヴェネチアンガラス制作に携わる。日本現代工芸美術展現代工芸賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 見過ごされた底辺の人々の声を鮮やかに描いた、アメリカ崩壊の記録。それでも俺らが生きてる理由。川上未映子氏特別エッセイ収録。
(他の紹介)目次 シャイアンでキレる―ワイオミング州　２０１３年４月１１日
長距離バスの地獄―ミズーリ州　２０１３年４月１６日
ホームレスだらけのロサンゼルス―カリフォルニア州　２０１３年４月１９日
オークランドの狂気―カリフォルニア州　２０１３年４月２４日
サンノゼの輝き―カリフォルニア州　２０１３年５月１１日
カムデンで夢中歩行―ニュージャージー州　２０１３年６月２７日
シャットダウンしたチェスター―ペンシルベニア州　２０１３年８月１日
トレントンの神様―ニュージャージー州　２０１３年８月２９日
ノリスタウンで危機一髪―ペンシルベニア州　２０１３年１０月６日
マーカス・フックで軍隊に敬礼―ペンシルベニア州　２０１３年１２月２６日〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ディン，リン
　１９６３年、ベトナム、サイゴン生まれ。詩人、小説家、翻訳家。ベトナム戦争末期の７５年、アメリカに居住。各地を転々とした後、フィラデルフィアに定住する。事務員やペンキ職人など様々な職業に就く一方で、詩や小説の執筆、朗読活動に取り組む。２００７年、詩集『Ｂｏｒｄｅｒｌｅｓｓ　Ｂｏｄｉｅｓ』（未邦訳）でＡｓｉａｎ　Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｌｉｔｅｒａｒｙ　Ａｗａｒｄ受賞。２０１８年、計３６年住んだアメリカを離れ、ベトナムに戻った(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小澤 身和子
　東京大学大学院人文社会系研究科修士号取得、博士課程満期修了（英語英米文学）。ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン修士号取得（英文学）。海外のニュース記事を集めた雑誌『クーリエ・ジャポン』（講談社）の編集者を務めた後、日英バイリンガル誌の編集や、取材コーディネーター及び通訳として海外メディアの日本取材に携わる。『アメリカ死にかけ物語』が初の翻訳書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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