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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013120487 | 596/ﾑ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別西 | 8213170130 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716070 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ |
| 書名ヨミ |
ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
世界文化ブックス
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-418-22308-4 |
| 内容紹介 |
料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!」など。 |
| 件名 |
料理、発酵食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“歌う憲法学者”による未来に開かれた表現の自由論！誰もが表現者になれる現在、ヘイトスピーチ、著作権侵害など新たな衝突が起こる一方で、秘密保護法や共謀罪、公文書改ざんで民主主義は揺らいでいる。だから何度でも立ち返る。なぜ「表現の自由」か、と。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 表現者の足跡―なぜ「表現の自由」か（「表現の自由」の足跡
なぜ「表現の自由」か ほか）
第２章 一人ひとりの人格権と「表現の自由」（「表現の自由」と人格権
名誉毀損 ほか）
第３章 民主主義と「表現の自由」（民主主義と「表現の自由」と「知る権利」
民主主義における表現の「自由」 ほか）
第４章 共存社会と「表現の自由」（「生きるということ」を支える「表現の自由」
多文化社会―マイノリティ性との共存 ほか）
第５章 文化芸術と「表現の自由」（法からの自由としての文化芸術の自由
文化芸術支援と「表現の自由」 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
志田 陽子
武蔵野美術大学造形学部教授。博士（法学・早稲田大学）。専攻は憲法、芸術法。１９６１年生まれ。２０００年早稲田大学大学院法学研究科博士課程を単位取得退学。同年より武蔵野美術大学造形学部に着任。早稲田大学法学部・商学部非常勤講師。２０１６年から歌や映画を題材にした市民向けライブ＆トーク「歌でつなぐ憲法の話」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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