検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

挽き肉料理 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在!    

著者名 堤 人美/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213062958596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
2024
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001660358
書誌種別 図書
書名 挽き肉料理 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在!    
書名ヨミ ヒキニク リョウリ 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7661-3640-1
内容紹介 挽き肉=旨み、そして自由自在! 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。
著者紹介 京都生まれ。料理家。著書に「小さなひと皿100」「肉サラダ」「1肉1野菜鍋」など。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 露文を出て、ソ連のレコードを輸入販売する会社で働いていました…「行くなら、今しかないよ」若者はその後ソビエト連邦の極東・ハバーロフスクへ。国営放送「ロシアの声」翻譯員・アナウンサーとして廿余年、ソ連で二年余、ロシアで十九年余を生きた衣・食・住。近くて遠い国を巡るエッセイ94篇。
(他の紹介)目次 1 渡露(筆
指 ほか)
2 放送(坩堝
有江さん ほか)
3 衣(帽子
冬沓 ほか)
4 食(氷菓子
烏賊 ほか)
5 住(部屋
寄宿 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岡田 和也
 1961年浦和市生まれ。早稲田大学露文科卒。元ロシア国営放送会社「ロシアの声」ハバーロフスク支局員。元新聞「ロシースカヤ・ガゼータ(ロシア新聞)」翻訳員。訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。