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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5013095343 | 596.3/マ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001702261 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
きのこのレシピ帖 名脇役で、最高の主役きのこ11種の100メニュー |
| 書名ヨミ |
キノコ ノ レシピチョウ |
| 著者名 |
松島 由恵/著・撮影・スタイリング
|
| 著者名ヨミ |
マツシマ ヨシエ |
| 出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-86506-396-7 |
| 内容紹介 |
えのき茸をパスタに、椎茸をお肉に見立てた「もどきレシピ」、フライドきのこ、トリュフを使うお菓子レシピ…。メインのおかずはもちろん、前菜、ご飯もの、万能調味料まで、11種のきのこを使った100メニューを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理家。「Dora The Food」開業。広告・雑誌などへのレシピ制作、スタイリングなど食べ物まわり全般で幅広く活躍。JSA認定ソムリエ。薬膳指導員。 |
| 件名 |
料理、きのこ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
合格率1.9%。世界の難関、米ミネルバ大学の合格者を出した日本初の高校。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 子どもたちが直面する未来 第2章 箕面高校1年目のチャレンジ 第3章 箕面高校2年目のチャレンジ 第4章 3年目・4年目の箕面高校の変革 第5章 未来の学校はどうなる? 巻末 本書によせて |
| (他の紹介)著者紹介 |
日野田 直彦 1977年生まれ。帰国子女。帰国後、同志社国際中学・高校に入学し、当時の日本の一般的な教育とは一線を画した教育を受ける。同志社大学卒業後、馬渕教室入社。2008年奈良学園登美ヶ丘中学・高校の立ち上げに携わる。2014年大阪府の公募等校長制度に応じ、大阪府立箕面高等学校の校長に着任。着任後、全国の公立学校で最年少(36歳)の校長として改革を推進。着任3年目には海外トップ大学への進学者を含め、顕著な結果を出す。2018年より武蔵野大学中学校(現・武蔵野女子学院中学校・高等学校)の校長に着任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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