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書名

サステナビリティと食品産業　明日への課題を読み解く　　　　

著者名 櫻庭 英悦／編著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001785592
書誌種別 図書
書名 サステナビリティと食品産業　明日への課題を読み解く　　　　
書名ヨミ サステナビリティ ト ショクヒン サンギョウ　
著者名 櫻庭 英悦／編著
著者名ヨミ サクラバ エイエツ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6
ページ数 204p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-88927-290-1
内容紹介 SDGsの求める共通価値の創出に向けて、企業は何をすべきか? サステナビリティと企業経営、食品産業行政について述べるとともに、先駆的な食品企業の取組みを紹介する。
件名 食品工業、持続可能な開発
言語区分 日本語

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(他の紹介)目次 八代亜紀
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ユーミン
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交換日記
お楽しみ会
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(他の紹介)著者紹介 清水 ミチコ
　１９６０年岐阜県生まれ。タレント。８６年にライブデビュー。テレビ、コンサート、ＣＤ制作など多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
酒井 順子
　１９６６年東京都生まれ。エッセイスト。立教大学卒業後、広告代理店勤務を経て、執筆業に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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