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書名

イギリスのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 萩原 亜紀子／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118121565J38/ｴ/20キッズ5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012857526J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513460302J38/ｴ/20大型本57児童書一般貸出在庫　  ○
4 曙9012445996J38/ｷﾞ/20図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○
5 本の森1500097371本の森１12-39児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000217276
書誌種別 図書
書名 イギリスのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ イギリス ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 萩原 亜紀子／絵
著者名ヨミ ハギワラ アキコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.833
分類記号 383.833
ISBN 4-540-09177-3
内容紹介 イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。
件名 食生活-イギリス、料理(西洋)-イギリス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カフェでお洒落に楽しむ数学の物語。一世紀以上、世界を惹きつけ続けている問題を起点に、微積分の考え方を学びつつ、最先端の研究まで俯瞰する壮大な数学の物語。２０１５タンジェント賞受賞（フランスにおいて数学啓蒙に寄与した書籍に送られる出版賞）待望の翻訳！
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附録：掛谷宗一博士の人物像
(他の紹介)著者紹介 ボレリ，ヴァンソン
　１９６８年、パリ生まれ。フランス・リヨン大学数学科助教授。専門は、微分幾何学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　１９６８年、フランス・サン＝テティエンヌ生まれ。ドイツ・ベルリン国際フランス学園数学教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
庵原 謙治
　フランス・リヨン大学数学科教授。専門は、数理物理・表現論・リー理論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
庵原 優子
　フランス在住。作家・翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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