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書誌情報

書名

海軍カレー伝説     

著者名 高森 直史/著
出版者 潮書房光人新社
出版年月 2018.6


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2 ちえりあ7900273934394/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
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近藤 二郎
2010
天文学-歴史 星座 神話-エジプト

書誌詳細

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タイトルコード 1008001277629
書誌種別 図書
著者名 高森 直史/著
著者名ヨミ タカモリ ナオフミ
出版者 潮書房光人新社
出版年月 2018.6
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN 4-7698-1660-7
分類記号 394
分類記号 394
書名 海軍カレー伝説     
書名ヨミ カイグン カレー デンセツ 
内容紹介 日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
著者紹介 1939年熊本県生まれ。佐伯栄養専門学校卒業。海軍史・海軍料理研究家。管理栄養士。元1等海佐。佐伯栄養専門学校佐伯矩特別功労賞受賞。叙勲・瑞宝小綬章受章。著書に「海軍と酒」など。
件名1 兵食
件名2 カレー
件名3 海軍-日本

(他の紹介)目次 序章 古代エジプト天文学の世界
第1章 古代エジプトの暦と時
第2章 古代エジプト人の宇宙観
第3章 古代エジプトの星座―北天の星座
第4章 古代エジプトの星座―南天の星座
第5章 デンデラ神殿の天体図―ヘレニズム時代の星空を表した天体図
第6章 ヘレニズム時代の科学と天文学


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