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書名

悪魔の食べ合わせレシピ　ソッコーで人間をダメにするウマさ　　　　

著者名 鈴木 隆一／著
出版者 講談社
出版年月 2021.3

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農文協／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564843
書誌種別 図書
書名 悪魔の食べ合わせレシピ　ソッコーで人間をダメにするウマさ　　　　
書名ヨミ アクマ ノ タベアワセ レシピ　
著者名 鈴木 隆一／著
著者名ヨミ スズキ リュウイチ
出版者 講談社
出版年月 2021.3
ページ数 111p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-06-522700-8
内容紹介 バナナ+シラス、カレー+ピノアイス、マーボー豆腐+インスタントコーヒー、プリン+納豆…!? 人工舌「味覚センサーレオ」が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない、本当においしい「無限レシピ」を紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学大学院理工学研究科修了。AISSY株式会社代表取締役社長と慶應義塾大学特任講師を兼務。著書に「味覚力を鍛えれば病気にならない」など。
件名 食物、料理、味覚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 花に感じ入るのはそのいさぎよさである。時期が来れば咲き、時節が去れば散ってゆく。そんな姿を求めて、早春、他の植物が地中で眠っている時に咲く花に会いに行き、陽春から秋には海辺と高山を行き来する。晩秋から冬は信州に住む地の利を生かし、野山や高原へと向かう…。半世紀に亘り花を追い続けてきた著者が５０の探索コースを極上のエッセイと写真で解説する花紀行、渾身の最終作！
(他の紹介)目次 姫川源流・雪の下の春
秩父の石灰岩地で見つけた白花
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野生では見かけなくなった春の野草
あの名作を彷彿とさせる花
華やかな古代が偲ばれる〔ほか〕


内容細目表

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