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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6011686810 | 596.3/ｻ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
栄 | 3311867935 | 596/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3410257095 | 596/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001378871 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
納豆料理で元気百倍 Cooking & homemade |
| 書名ヨミ |
ナットウ リョウリ デ ゲンキ ヒャクバイ |
| 著者名 |
坂本 広子／著
|
| 著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
| 著者名 |
坂本 佳奈／著 |
| 著者名ヨミ |
サカモト カナ |
| 出版者 |
創森社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ数 |
101p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-88340-140-5 |
| 内容紹介 |
近年、納豆の消費は成分や効用が認められたこともあり、得意の粘りで増加傾向。もっとも納豆の食べ方は十人十色、百人百様。納豆料理の材料、つくり方、楽しみ方を指南する。 |
| 著者紹介 |
兵庫県神戸市生まれ。サカモトキッチンスタジオ主宰。近畿米粉食品普及協議会会長。 |
| 件名 |
料理、納豆 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ソニーはかつて、輝ける異端だった。挑戦しない者が出世し、「個」を犠牲にする日本企業から、創造性は生まれない。ソニー、グーグル日本法人社長を経て独立起業した実業家と、多くの企業トップに切り込んできた評論家が日本の病巣に迫る！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「独創性」というソニーのＤＮＡ
第２章 「カルト日本企業」批判
第３章 凄腕の技術者たち
第４章 パソコンは「速度のビジネス」
第５章 ソニーを蝕んだ大企業病
第６章 グーグル以降の企業文化 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐高 信
１９４５年、山形県生まれ。慶應義塾大学法学部卒。高校教師、経済誌編集者を経て、評論家に。『週刊金曜日』編集委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辻野 晃一郎
１９５７年、福岡県生まれ。１９８４年に慶應義塾大学大学院工学研究科を修了し、ソニーに入社。１９８８年にカリフォルニア工科大学大学院電気工学科を修了。ＶＡＩＯ、ホームビデオ等の事業責任者やカンパニープレジデントを歴任した後、２００６年３月にソニーを退社。翌年グーグルに入社し、グーグル日本法人代表取締役社長を務める。２０１０年４月にグーグルを退社し、アレックス株式会社を創業。同社代表取締役社長兼ＣＥＯを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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