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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	所蔵棚番号	資料種別	帯出区分	状態	付録	貸出
1	北区民	2113211466	596/ﾓ/	図書室		一般図書	一般貸出	在庫		○
2	図書情報館	1310668171	596.65/ﾓ/	２階図書室	512	一般図書	貸出禁止	在庫		×

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アントン・ブルックナー　フランツ・ヨゼフ・ハイドン　ローター・ツァグロゼク　ベルリン・コンツェルトハウス管弦…

タイトルコード	1008001824853
書誌種別	図書
書名	ときめくプリンとプリンなお菓子　　　料理とお菓子
書名ヨミ	トキメクプリントプリンナオカシ
著者名	も。けん／著
著者名ヨミ	モケン
出版者	山と溪谷社
出版年月	2024.2
ページ数	95p
大きさ	25cm
分類記号	596.65
分類記号	596.65
ISBN	4-635-45072-0
内容紹介	チョコプリンの進化版・ラズベリーチョコプリン、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキ、キャラメルプリンアイス…。可能性が無限に広がるプリンとプリンなお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介	兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。著書に「魅惑のプリン」がある。
件名	菓子
言語区分	日本語

(他の紹介)内容紹介	私文庫から国立図書館へ―徳川幕府の御文庫を守った役人たちの日記の記述から、近世の図書館運営と司書の働きの実態を明らかにする。
(他の紹介)目次	第１部　御文庫と日記（はじめに　図書館とは御文庫について御書物奉行と日記史料について先行研究）第２部　日記を読む―図書館経営（組織蔵書と施設）
(他の紹介)著者紹介	松田泰代　１９６４年、奈良県に生まれる。１９８７年、同志社大学商学部卒業。２０１０年、京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程修了（研究指導認定）。京都大学附属図書館、京都大学工学部材料工学図書室、国際日本文化研究センター情報管理施設、京都大学経済研究所図書室などを経て、山口大学人文学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)