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書誌情報

書名

文系のための東大の先生が教える食と栄養 やさしくわかる!    

著者名 加藤 久典/監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013096358498.5/ブ/図書室6一般図書一般貸出在庫   ○
2 はっさむ7313112760498/ブ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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Hoover Herbert Clark アメリカ合衆国-政治・行政-歴史 アメリカ合衆国-対外関係-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001742994
書誌種別 図書
書名 文系のための東大の先生が教える食と栄養 やさしくわかる!    
書名ヨミ ブンケイ ノ タメ ノ トウダイ ノ センセイ ガ オシエル ショク ト エイヨウ 
著者名 加藤 久典/監修
著者名ヨミ カトウ ヒサノリ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2
ページ数 303p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-315-52668-4
内容紹介 食は健康を支える根幹。食と栄養について理科が苦手でも理解できるよう、各種の栄養素の働きや必要量、人のからだのしくみ、正しい食事の取り方などをイラストや図を交えて、会話形式でわかりやすく解説する。
件名 食品、栄養、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大恐慌への対応を批判され、無能とされた大統領。しかし人道支援・環境保護などの先駆的政策は、今日狭く理解されがちな「人間の安全保障」の起源でもある。共和党右派、マッカーサー、アイゼンハワーなどの米国政治の群像を鮮やかに捉え、日本の占領政策にも新たな光を投げかける。
(他の紹介)目次 フーヴァーによる総合安全保障政策の構想とその展開
立身出世と人道支援活動
人道支援から総合安全保障の模索へ
政治家フーヴァー―第一次世界大戦後の対応から大統領へ
米国のフィリピン防衛―マッカーサー、アイゼンハワー、フェラーズ
ジョン・フォスター・ダレス―共和党右派と穏健派の間
米国参戦に至るローズヴェルト外交とフーヴァー
共和党右派とマッカーサー大統領候補擁立運動―一九四一〜四四年
第二次世界大戦の終結とフーヴァーの政治的復活
戦後のマッカーサー大統領候補擁立運動
共和党右派と共和党穏健派・リベラリズム支持派との攻防
米国政治の長老フーヴァー―対ソ政策、世界食糧調査団、行政改革
フーヴァーの生涯とその遺産
(他の紹介)著者紹介 井口 治夫
 1964年フィリピン・マニラ市に生まれる。1995年シカゴ大学大学院歴史学科修了(Ph.D.History)。名古屋大学大学院環境学研究科教授などを経て、関西学院大学国際学部教授。主著:『鮎川義介と経済的国際主義』(名古屋大学出版会、2012年、サントリー学芸賞、企業家研究フォーラム賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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